57. Putu Mayang Bihun Jagung

Name: 57. Putu Mayang Bihun Jagung
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr Bihun Jagung Rose Brand; 100 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; Secukupnya pewarna makanan; 100 gr gula merah; 1-2 sdm gula pasir; 250 mL santan; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Akhirnya nyobain buat jajanan tradisional ini, izin pakai resep nya yaa mbak @Fey_pawonmungil 😇, manfaatin bahan yg ada di rumah. Pas bgt ada bihub jagung dari Rose Brand sama Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yg selalu ready stock di rumah. Sekalian ikutan challenge #Kreasikami_tapioka jd gas buat

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#Putumayang
#Putumayangbihun

Lebih banyak

57. Putu Mayang Bihun Jagung

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#Putumayang
#Putumayangbihun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

160 grBihun Jagung Rose Brand
100 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan
Secukupnyapewarna makanan
Bahan Kuah Kinca
100 grgula merah
1-2 sdmgula pasir
250 mLsantan
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rendam bihun jagung Rose Brand di dalam air biasa selama ± 1 jam
2

Tiriskan bihun jagung Rose Brand
3

Tambahkan sejumput garam, aduk rata. Kemudian masukan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Aduk hingga rata dan tercampur semua.
4

Bagi 2 adonan, kemudian 1 adonan beri pewarna makanan secukupnya lalu aduk rata.
5

Siapkan kukusan, beri daun pandan. Masukan adonan. Kemudian kukus selama 15 menit
6

Untuk kuah kinca nya. Siapkan panci, lalu tuang air, gula merah, daun pandan, sejumput garam dan gula pasir. Masak hingga gula merah larut.
7

Tuangkan santan, lalu masak hingga mendidih.
8

Setelah adonan putu mayang masak, hidangkan dengan kuah kinca.