Talam Labu Kuning (1228)

Name: Talam Labu Kuning (1228)
Yield: 36 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 50 gr tepung beras; 250 ml Santan yang telah di masak dgn 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 300 gr labu kuning kukus, haluskan; 50 gr tepung beras; 100 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 250 ml Santan yang telah di masak dgn 1 lembar daun pandan; 180 ml gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Duh ini enak bgt...kenyal tapi lembut ..emang top Tapioka Cap Pak Tani Gunung...bikin kue jadi pas teksturnya...

#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Tangerang
#KueTalam
#LabuKuning
#KreasiKami_Tapioka

Duh ini enak bgt...kenyal tapi lembut ..emang top Tapioka Cap Pak Tani Gunung...bikin kue jadi pas teksturnya...

#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Tangerang
#KueTalam
#LabuKuning
#KreasiKami_Tapioka

Lebih banyak

Talam Labu Kuning (1228)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Duh ini enak bgt...kenyal tapi lembut ..emang top Tapioka Cap Pak Tani Gunung...bikin kue jadi pas teksturnya...

#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Tangerang
#KueTalam
#LabuKuning
#KreasiKami_Tapioka

Duh ini enak bgt...kenyal tapi lembut ..emang top Tapioka Cap Pak Tani Gunung...bikin kue jadi pas teksturnya...

#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Tangerang
#KueTalam
#LabuKuning
#KreasiKami_Tapioka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

36 bh

Bahan lapis putih :
50 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
50 grtepung beras
250 mlSantan yang telah di masak dgn 1 lembar daun pandan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
Lapis kuning :
300 grlabu kuning kukus, haluskan
50 grtepung beras
100 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
250 mlSantan yang telah di masak dgn 1 lembar daun pandan
180 mlgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masak 500 ml santan dan 1 lembar daun pandan sampai mendidih kecil. Dinginkan. Bagi 2 bagian.
2

Campur bahan lapis putih, tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung beras, garam dan vanili. Masukkan santan, aduk hingga rata. Saring agar tidak bergerindil.
3

Campur bahan lapis kuning, labu kukus, tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung beras, gula, garam dan vanili. Tambahkan santan. Aduk rata. Saring agar adonan halus.
4

Panaskan kukusan, oles tipis cetakan dengan minyak goreng.
5

Tuang adonan putih 1/3 cetakan. Kukus selama 10 menit.
6

Tuang adonan kuning diatas lapisan putih sampai penuh. Kukus kembali 20 menit.
7

Angkat kue talam, dinginkan. Lepaskan dari cetakan. Hias dengan kelapa muda dan daun pandan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 18 Juni 2026 01.39

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

18 Juni 2026 10.34

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Kata kunci

Kanji Labu Parang Gula Tepung Beras Bumbu Dasar Kuning Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya