Double chocochips cookies

Sebenernya ini bukan kali pertamanya saya buat cookies. Biasanya saya buat tidak menggunakan dark cokelat. Tapi kali ini saya pengen buat yg sedikit beda. Awalnya coba2 dan ternyata setelah lihat hasilnya ternyata enak. Tekstur nya lembut dan chewy . Apalagi buat yang suka cokelat. Note buat temen2 kalau yang ga terlalu suka manis bisa dikurangin dark cokelatnya dan brown sugarnya ya.
Double chocochips cookies
Sebenernya ini bukan kali pertamanya saya buat cookies. Biasanya saya buat tidak menggunakan dark cokelat. Tapi kali ini saya pengen buat yg sedikit beda. Awalnya coba2 dan ternyata setelah lihat hasilnya ternyata enak. Tekstur nya lembut dan chewy . Apalagi buat yang suka cokelat. Note buat temen2 kalau yang ga terlalu suka manis bisa dikurangin dark cokelatnya dan brown sugarnya ya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan brown sugar, telur lalu aduk rata
- 2
Lalu tambahkan butter dan dark cokelat, vanila dan aduk rata
- 3
Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam dan aduk kembali menggukan spatula
- 4
Selanjutnya masukkan dark chocholate chip dan aduk rata
- 5
Setelah di aduk rata tutup adonan menggunakan plastik wrap dan masukkan kedalam lemari pendingin selama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam. Keluarkan dari lemari pendingin dan bentuk sesuai selera atau bisa juga menggunakan scoop ice cream dan letakkan kedalam loyang yg telah di alasi dengan kertas roti (note: loyang harus datar ya dan beri jarak antar adonan)
- 7
Masukkan kedalam oven selama 12 menit denga suhu 180°C
- 8
Setelah matang keluarkan dari oven. Dan tunggu dingin
- 9
Bagi yang suka cookies dengan tekstur sedikit kering bisa di tambahkan waktunya ya, seperti 20 menit
- 10
Selamat mencoba and happy baking...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar