Kue Lumpang
Kue lumpang ini salah satu jajanan tradisional khas Palembang. Teksturnya kenyal, ada rasa manisnya dan disajikan dengan kelapa parut.
Teksturnya yang kenyal ini karena terbuat dari Tepung Tapioka. Nah disini saya memilih menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, karena kualitasnya tepungnya sudah terjamin, warna nya juga putih bersih.
Hasil kue lumpangnya juga bagus, enak dan kenyalnya pas sekali😍
Kue Lumpang
Kue lumpang ini salah satu jajanan tradisional khas Palembang. Teksturnya kenyal, ada rasa manisnya dan disajikan dengan kelapa parut.
Teksturnya yang kenyal ini karena terbuat dari Tepung Tapioka. Nah disini saya memilih menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, karena kualitasnya tepungnya sudah terjamin, warna nya juga putih bersih.
Hasil kue lumpangnya juga bagus, enak dan kenyalnya pas sekali😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, dalam wadah masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, lalu tambahkan tepung beras, gula dan garam.
- 2
Tambahkan santan, aduk rata sampai gulanya benar2 larut. Tambahkan pasta pandan, aduk rata kembali
- 3
Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung besar. Sebelumnya pastikan kukusan sudah panas dan lapisi tutupnya dengan kain
- 4
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Bisa disajikan dengan kelapa parut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar