ترشی کیوی

Name: ترشی کیوی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 10 عدد کیوی; 1 لیوان سرکه; 1 قاشق مرباخوری سر پر نمک; 2 قاشق مرباخوری سر خالی شکر

"برای اولین بار درست کردم،در عین سادگیش فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه و خداروشکر خانواده ام هم دوست داشتن"🥝

"برای اولین بار درست کردم،در عین سادگیش فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه و خداروشکر خانواده ام هم دوست داشتن"🥝

مواد لازم

1

کیوی ها را پوست گرفته و حلقه ای برش می زنیم (کیوی های ترجیحا سفت باشند و برش ها نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم).
2

کیوی ها را درون شیشه تمیز و خشک می ریزیم و روی آن ها را با سرکه (سرکه ای که استفاده می کنید سعی کنید سرکه سفید نباشه) پر می کنیم،روی کیوی ها را نمک و شکر میپاشیم و در شیشه را محکم میبندیم.
3

در جای خنک نگهداری بشه و بعد از دو هفته میتوانید استفاده کنید.