Sambal Betawi Asam Manis
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
Selamat Ulang Tahun Jakarta ke 499 🎉🎉
Ikut memeriahkan ulang tahun Jakarta dengan memasak salah satu hidangan khas Betawi yang sangat jadul. Resep ini menjadi salah satu menu yang sangat disukai keluarga. Dulu mbah masih ada, sering banget bikin sambal betawi asam manis ini, dipadukan sama nasi putih hangat, sayur sop dan juga telur dadar.
Rasanya yang asam dan sedikit manis sangat cocok dengan sensasi pedasnya. Hati-hati klo makan dengan sayur, awas keselek saking pedasnya 😅penasaran sama rasanya ? Yuukk bikin juga ...
Sambal Betawi Asam Manis
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
Selamat Ulang Tahun Jakarta ke 499 🎉🎉
Ikut memeriahkan ulang tahun Jakarta dengan memasak salah satu hidangan khas Betawi yang sangat jadul. Resep ini menjadi salah satu menu yang sangat disukai keluarga. Dulu mbah masih ada, sering banget bikin sambal betawi asam manis ini, dipadukan sama nasi putih hangat, sayur sop dan juga telur dadar.
Rasanya yang asam dan sedikit manis sangat cocok dengan sensasi pedasnya. Hati-hati klo makan dengan sayur, awas keselek saking pedasnya 😅penasaran sama rasanya ? Yuukk bikin juga ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu, haluskan cabe dan bawang. Potong-potong tipis dada ayam filet
- 2
Marinasi dengan garam 10 menit kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan.sisihkan.
- 3
Gunakan wajan yang sama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan terasi, garam dan gula. Aduk rata
- 4
Masukkan dada ayam, cuka dan air asam jawa, masak hingga air menyusut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar