लाहौरी प्याज़ पकौड़ा

#CA26
#WEEK13
#बारिश_के_स्वाद
#प्याज़_पकौड़ा
लाहौरी पकौड़ा (Lahori Pakoda) यह एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह बेसन, प्याज, आलू, हरी मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। इसकी खासियत इसका बहुत कुरकुरा (crispy) और मसालेदार स्वाद है।
लाहौरी प्याज़ पकौड़ा
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लाहौरी पकौड़ा (Lahori Pakoda) यह एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह बेसन, प्याज, आलू, हरी मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। इसकी खासियत इसका बहुत कुरकुरा (crispy) और मसालेदार स्वाद है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन, चावल का आटा, गरम मसाला, नमक, मिर्च, कुटी धनिया, प्याज, आलू और हरी मिर्च मिलाएं..
- 2
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें..
- 3
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और घोल के छोटे छोटे टुकड़े डाल कर सुनहरा होने तक तलें..
- 4
तलने के बाद प्लेट में निकाले और चटनी के साथ सर्व करें..
टिप्स
आलू को जूलियन स्टाइल में काट के मिलाएं..
कीवर्ड
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