Cipak Koceak
Assalamualaikum hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Kembali lagi bersama Tapioka 😁
Awalnya sering lihat jajanan ini di sosial media kok kayaknya enak banget dan pas denger nama jajanannya eh kok lucu dan unik namanya "Cipak Koceak"
Cipak Koceak ini ternyata berasal dari daerah Garut, jajanan pedas yang terbuat dari Aci.
Cipak singkatan dari cimol depak (gepeng) Koceak (bahasa sunda untuk teriak) karena rasa pedasnya bikin penikmat jajanan ini menjerit kepedasan
Untuk membuat cemilan dengan tekstur kenyal,aku selalu menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung produk dari Rose Brand yang pasti kualitas nya sudah tidak di ragukan lagi 👍
KreasiKaMI_Tapioka
Cipak Koceak
Assalamualaikum hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Kembali lagi bersama Tapioka 😁
Awalnya sering lihat jajanan ini di sosial media kok kayaknya enak banget dan pas denger nama jajanannya eh kok lucu dan unik namanya "Cipak Koceak"
Cipak Koceak ini ternyata berasal dari daerah Garut, jajanan pedas yang terbuat dari Aci.
Cipak singkatan dari cimol depak (gepeng) Koceak (bahasa sunda untuk teriak) karena rasa pedasnya bikin penikmat jajanan ini menjerit kepedasan
Untuk membuat cemilan dengan tekstur kenyal,aku selalu menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung produk dari Rose Brand yang pasti kualitas nya sudah tidak di ragukan lagi 👍
KreasiKaMI_Tapioka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 160 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan 50 gr Tepung Terigu
- 2
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata
- 3
Siram dengan air panas lalu uleni adonan hingga kalis
- 4
Ambil secukupnya adonan lalu bentuk menjadi bulat pipih, setelah itu goreng hingga matang
- 5
Minyak bawang: panaskan 3 sdm minyak goreng lalu goreng 1 siung bawang putih yang sudah di cincang, setelah itu siram ke Cipak Koceak nya
- 6
Tambahkan bubuk cabe dan bumbu balado lalu aduk hingga bumbu tercampur rata
- 7
Cipak Koceak siap untuk disajikan 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar