Oseng Usus Mercoon

Name: Oseng Usus Mercoon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 7 cabe hijau; 6 cabe rawit merah; 4 bawang merah; 2 bawang putih; penyedap rasa; air; kecap manis/gula jawa; minyak goreng

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Dapet usus ayam di tukang sayur langsung aj cuss bikin yg pedes2...

Lebih banyak

Oseng Usus Mercoon

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Dapet usus ayam di tukang sayur langsung aj cuss bikin yg pedes2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgusus ayam
7cabe hijau
6cabe rawit merah
4bawang merah
2bawang putih
penyedap rasa
air
kecap manis/gula jawa
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih usus, kemudian rebus hingga setengah matang dan potong-potong.
2

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih yg sudah dipotong-potong hingga harum.
3

Masukkan air ke dalam tumisan dan kemudian masukan jg usus yang sudah dipotong-potong tadi.
4

Tambahkan kecap manis/gula jawa dan penyedap rasa.
5

Masak hingga meresap dengan air yang menyusut.
6

Sajikan usus mercoon bersama nasi hangat.