Siapkan tahu dan potong segitiga dan dibalik

Siapkan tempat masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam,bawang putih yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dipotong dan beri air juga sedikit demi sedikit lalu diaduk sampai mengental (jangan terlalu cair)

Siapkan tahu yang sudah diwalik,lalu beri adonan tepung tadi. lakukan sampai habis

Siapkan minyak panas dengan api kecil lalu goreng tahu tsb sampai kecoklatan dan siap dihidangkan