Goreng Garam Khas Betawi

Sudah lama penasaran dengan menu yang unik ini..garem, 'kok digoreng? 😱🤭
Ternyata ini sambel khas Betawi. Asyikk, deh.. sesuai kebutuhan saya.. biar bikin jarum timbangan ke kanan😋😋
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CitaRasaBetawi2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Goreng Garam Khas Betawi
Sudah lama penasaran dengan menu yang unik ini..garem, 'kok digoreng? 😱🤭
Ternyata ini sambel khas Betawi. Asyikk, deh.. sesuai kebutuhan saya.. biar bikin jarum timbangan ke kanan😋😋
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CitaRasaBetawi2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris-iris bawang merah. Ulek/haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih (saya pakai chopper, dan cabe rawitnya saya biarkan tetap utuh)
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah iris. Goreng sampai warnanya tampak kekuningan. Angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis/goreng cabe merah dan bawang putih yang telah diulek/chopper. Tambahkan garam dan terasi, cabe rawit utuh. Goreng/tumis sampai matang agak kering.
- 4
Masukkan bawang goreng, aduk kembali sampai tercampur merata. Siap dinikmati.. Wuehhh... pedasnya nampoll (bagi saya, ini sudah pedas banget, tapi kalau cabe rawitnya utuh, rasa pedasnya tidak kuat, yah😜😋)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar