CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Es Selendang Mayang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Kak Zee
Kak Zee @kakzee
Kota Pekalongan

Bismillah
Selamat ulang tahun, Ibu Kota!
Kali ini saya coba merayakan dengan membuat Es Selendang Mayang khas betawi

#KreasiKami_Tapioka
#KomunitasMasakIndonesia
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Bismillah
Selamat ulang tahun, Ibu Kota!
Kali ini saya coba merayakan dengan membuat Es Selendang Mayang khas betawi

#KreasiKami_Tapioka
#KomunitasMasakIndonesia
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Es Selendang Mayang

Kak Zee
Kak Zee @kakzee
Kota Pekalongan

Bismillah
Selamat ulang tahun, Ibu Kota!
Kali ini saya coba merayakan dengan membuat Es Selendang Mayang khas betawi

#KreasiKami_Tapioka
#KomunitasMasakIndonesia
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Bismillah
Selamat ulang tahun, Ibu Kota!
Kali ini saya coba merayakan dengan membuat Es Selendang Mayang khas betawi

#KreasiKami_Tapioka
#KomunitasMasakIndonesia
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
  • Bahan Isian
  • 1,5 sdmtepung hunkwe
  • 1,5 sdmtepung beras rose brand
  • 2 sdmtepung tapioka cap Pak Tani Gunung
  • 2 sdmtepung maizena Rose Brand
  • 1 sdmgula pasir
  • 500 mlair
  • 1 lbrdaun pandan
  • 2 tetesvanili
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapewarna hijau dan merah muda
  • Bahan Kuah
  • 30 mlsantan Rose Brand
  • 450 mlair
  • 1 lbrdaun pandan
  • Bahan Kinca Gula Merah
  • 100 grgula merah
  • 50 grgula pasir
  • 300 mlair
  • 1 lbrdaun pandan
  • SecukupnyaEs Batu
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

    Foto langkah ke 1 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Es Selendang Mayang.
  2. 2

    Aduk jadi satu bahan isian. Kalau sudah menyatu, naikkan ke atas kompor dengan api kecil sampai adonan bening dan mengental.

    Foto langkah ke 2 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Es Selendang Mayang.
  3. 3

    Olesi cetakan dengan pewarna hijau sambil diratakan, masukkan adonan ke dalam cetakan biarkan set dulu atau adonan tidak lengket lagi baru beri warna merah yang sudah ditambah sedikit air sambil diratakan. kalau punya kuas bisa diratakan dengan kuas, diamkan kurang lebih 1 sampai 2 jam biar set baru dipotong

    Foto langkah ke 3 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Es Selendang Mayang.
  4. 4

    Rebus bahan kuah dan bahan Kinca Gula merah

    Foto langkah ke 4 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Es Selendang Mayang.
  5. 5

    Potong-potong kue yang ada di dalam loyang, tata di atas gelas dengan komposisi: es batu - kuah kinca - kue isian - kuah santan

    Foto langkah ke 5 dari resep Es Selendang Mayang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Es Selendang Mayang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Kak Zee
Kak Zee @kakzee
pada 28 Juni 2026 16.52
Kota Pekalongan
👩🏻‍🍳Ibu pekerja👩🏻‍🍳suka belajar masak👩🏻‍🍳masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Gula Gula Merah Tepung Beras Tepung Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Rangin / Gandos (ala chef)
  2. Smoothie Kesemek Jahe
  3. Jus Melon ala Fe
  4. Healthy Fruit Salad
  5. Jus Naga Lemon Yakult ala fe
  1. Ayam Bawang Putih Mentega
  2. Semur Ayam Betawi
  3. Semur Daging Betawi
  4. Nugget ayam wortel
  5. Ayam Goreng Kremes
  1. Sayur Asem Betawi
  2. Sayur Daun Singkong Santen
  3. 1312. Nasi Goreng Nyahnyah
  4. Soto Betawi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26200124
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close