Asinan Kiamboy Mangga

Kalau main ke rumah mama yang ada pohon mangga apelnya ga lupa pulang bawa mangga mengkel dari pohonnya. Bikin Asinan Kiamboy Mangga yukkkkk 🤤
Asinan kiamboy mangga adalah sajian buah segar yang memadukan mangga muda atau mengkal dengan kiamboy (manisan plum kering). Kuahnya yang manis, asam, asin, dan pedas menjadikan camilan ini sangat menyegarkan dan cocok dinikmati saat cuaca terik.
#ComboCalakan_RupaRupaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
Asinan Kiamboy Mangga
Kalau main ke rumah mama yang ada pohon mangga apelnya ga lupa pulang bawa mangga mengkel dari pohonnya. Bikin Asinan Kiamboy Mangga yukkkkk 🤤
Asinan kiamboy mangga adalah sajian buah segar yang memadukan mangga muda atau mengkal dengan kiamboy (manisan plum kering). Kuahnya yang manis, asam, asin, dan pedas menjadikan camilan ini sangat menyegarkan dan cocok dinikmati saat cuaca terik.
#ComboCalakan_RupaRupaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Bersihkan mangga lalu potong memanjang.
- 2
Kuah : Masak air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut sempurna. Matikan api dan biarkan kuah menjadi dingin.
- 3
Di dalam wadah besar masukkan irisan cabai rawit lalu ulek kasar dengan sendok. Masukkan potongan mangga, kiamboy, garam dan air perasan jeruk sonkit.
- 4
Tuangkan air gula yang sudah dingin ke dalam campuran buah. Aduk rata, cicipi hingga rasanya pas (manis, asam, asin, pedas).
- 5
Masukkan asinan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam (lebih nikmat didiamkan semalaman) agar bumbu meresap sempurna ke dalam buah. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar