Ayam Lada hitam
Ayam lada hitam ini bisa digunakan untuk apa saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam menjadi dadu sebesar 1 cm
- 2
Potong bawang bombay memanjang
- 3
Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu dengan menggunakan api kecil.
- 4
Masukkan potongan ayam dan aduk2 sebentar.
- 5
Tambahkan kecap asin, dan kecap manis, lalu aduk sebentar.
- 6
Masukkan air dan tambahkan garam gula dan lada hitam bubuk.
- 7
Tunggu air mendidih hingga cukup berkurang volume nya. Sehingga sudah menyerap ke dalam ayam.
- 8
Tambahkan lada hitam kasar dan aduk2 hingga merata.
- 9
Setelah dirasa air nya cukup kering, tambahkan minyak wijen untuk menambah aroma.
- 10
Setelah itu matikan kompor dan sajikan di piring kesayangan anda.
- 11
Jangan lupa like dan recook hasil masakan anda. Selamat mencoba :)
- 12
Info : Lada hitam bubuk berfungsi membuat efek hangat dan menambah rasa lada hitam. Sementara lada hitam kasar berfungsi untuk menambah tekstur dan rasa lada hitam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar