CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Rempah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
Pekalongan , Jawa Tengah

Alhamdulillah dapat ilmu baru ,bikin ayam goreng yang gak itu-itu aja . Aseli ini enak banget aroma rempahnya saat dimarinasi bikin gak tahan ingin segera makan , apalagi pas digoreng dengan tambahan daun kari hmmm aroma kelezatannya tercium sampai kampung sebelah. Ketika sudah matang bumbunya meresap sampai kedalam dan matang sempurna ,kriuk dan renyah karena memakai tepung maizena Rose Brand.
Anak lanangku sampe nambah-nambah makannya Masya Allah katanya ini ayam goreng spesial , bumbunya aku skip merica dan cabe merah karena kalo dikasih 2 bumbu itu anakku akan berasa pedas meskipun dikasihnya sedikit (btw si boy masih 5th).
Terimakasih ilmunya Pak Tommy @tommy1103 barakallah sukses selalu.

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang

Alhamdulillah dapat ilmu baru ,bikin ayam goreng yang gak itu-itu aja . Aseli ini enak banget aroma rempahnya saat dimarinasi bikin gak tahan ingin segera makan , apalagi pas digoreng dengan tambahan daun kari hmmm aroma kelezatannya tercium sampai kampung sebelah. Ketika sudah matang bumbunya meresap sampai kedalam dan matang sempurna ,kriuk dan renyah karena memakai tepung maizena Rose Brand.
Anak lanangku sampe nambah-nambah makannya Masya Allah katanya ini ayam goreng spesial , bumbunya aku skip merica dan cabe merah karena kalo dikasih 2 bumbu itu anakku akan berasa pedas meskipun dikasihnya sedikit (btw si boy masih 5th).
Terimakasih ilmunya Pak Tommy @tommy1103 barakallah sukses selalu.

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
Pekalongan , Jawa Tengah

Alhamdulillah dapat ilmu baru ,bikin ayam goreng yang gak itu-itu aja . Aseli ini enak banget aroma rempahnya saat dimarinasi bikin gak tahan ingin segera makan , apalagi pas digoreng dengan tambahan daun kari hmmm aroma kelezatannya tercium sampai kampung sebelah. Ketika sudah matang bumbunya meresap sampai kedalam dan matang sempurna ,kriuk dan renyah karena memakai tepung maizena Rose Brand.
Anak lanangku sampe nambah-nambah makannya Masya Allah katanya ini ayam goreng spesial , bumbunya aku skip merica dan cabe merah karena kalo dikasih 2 bumbu itu anakku akan berasa pedas meskipun dikasihnya sedikit (btw si boy masih 5th).
Terimakasih ilmunya Pak Tommy @tommy1103 barakallah sukses selalu.

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang

Alhamdulillah dapat ilmu baru ,bikin ayam goreng yang gak itu-itu aja . Aseli ini enak banget aroma rempahnya saat dimarinasi bikin gak tahan ingin segera makan , apalagi pas digoreng dengan tambahan daun kari hmmm aroma kelezatannya tercium sampai kampung sebelah. Ketika sudah matang bumbunya meresap sampai kedalam dan matang sempurna ,kriuk dan renyah karena memakai tepung maizena Rose Brand.
Anak lanangku sampe nambah-nambah makannya Masya Allah katanya ini ayam goreng spesial , bumbunya aku skip merica dan cabe merah karena kalo dikasih 2 bumbu itu anakku akan berasa pedas meskipun dikasihnya sedikit (btw si boy masih 5th).
Terimakasih ilmunya Pak Tommy @tommy1103 barakallah sukses selalu.

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam marinasi +30 menit
10 orang
  • 1 kgayam
  • 1 sdtcuka
  • 2 sdtgaram
  • 1/2 sdtmerica (saya skip)
  • 1 sdmkaldu bubuk
  • 3/4 sdtbaking powder
  • 1 butirtelur
  • 10 sdmtepung maizena Rose Brand
  • 4 tetespewarna merah
  • 1 sdtmicin
  • Bumbu halus:
  • 6 siungbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 1 batangserai (ambil bagian putihnya)
  • 3 cmjahe
  • 2 ruaskunyit
  • 3 lembardaun jeruk
  • 1 sdtketumbar,sangrai
  • 1 sdtjintan, sangrai
  • 2 buahcabe merah (saya skip)
  • Pelengkap :
  • secukupnyadaun kari
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam marinasi +30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  2. 2

    Campurkan ayam dengan bumbu halus dan bumbu lainnya termasuk tepung maizena Rose Brand. Aduk sampai tercampur rata lalu diamkan selama 2 jam suhu ruang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan masukan daun kari. (goreng dalam minyak panas sampai kulit luar terbentuk, baru kecilkan api, masukkan daun kari, masak hingga matang)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  4. 4

    Sajikan dengan sambal favorit.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
pada 01 Juli 2026 15.54
Pekalongan , Jawa Tengah
*Gabung cookpad Agustus 2023*Gabung semangcook Januari 2024*Simpan resep disini biar gak lupa resep yg pernah digunakan sekaligus jadi inspirasi kalo lagi bingung mau masak apa
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Telur Ketumbar Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dimsum Ayam
  2. Triple Soes 🧇
  3. Soto Betawi
  4. Kulit dimsum
  5. Es Buah Segar
  1. Ayam Goreng Madu Wijen
  2. Ayam Kecap Hajatan
  3. Siomay Ayam Dimsum
  4. Asem-asem Daging Ayam
  5. Cah Tahu Kacang Panjang
  1. Sambal Belacan Nanas
  2. Kue Lumpur Pisang Pepaya
  3. MPASI 6m+ Opor Ayam Labu Siam
  4. Kacang panjang & bunga kol santan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26250699
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close