CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Rempah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
Yogyakarta

Bismillah
Ayam goreng nya pak Tommy semua memang josjis tenan, apalagi dicocol sambel tambah makbleeerr...
Sudah bbeberapa kali sih bikin ayam goreng rempah ,tapi ga seperti resep ini, yang menarik di ayam goreng rempah pak @Tommy ini yaitu menggunakan daun kari, pengalaman baru buat aku masak ayam goreng toping daun kari, kami orang Jawa memang tidak familier dengan daun kari , beda dengan orang sumatera yang katanya setiap masakan selalu di cemplungin daun kari.
Saat pertama nyicip belum cocok dengan aroma daun karinya, rasanya aneh buat lidah orang Jawa seperti aku, tapi kerenyahan dan gurihnya ayam goreng ini mengalahkan aromanya, apalagi ayam goreng ini dibuat dengan tambahan bahan premium dari Rose Brand, dengan tepung maizena Rose Brand, tepung premium dengan kemasan istimewa higienis anti kutu, selalu stok menjadi bahan wajib didapur kami, karena bikin gorengan jadi tambah renyah dan cepat matang. Juga menggunakan minyak goreng Rose Brand minyak pilihan berkualitas dengan kemasan higienis yang dijamin tidak tengik jadi aman untuk semua goreng- gorengan,jika gorengan yg dimasak dengan minyak goreng Rose Brand dimakan tidak bikin tenggorokan sakit, minyak goreng Rose Brand selalu menjadi minyak pilihan didapur kami. Untuk penyedap juga menggunakan Micin Asatu Rose Brand yang membuat masakan menjadi lebih gurih maksimal.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Bismillah
Ayam goreng nya pak Tommy semua memang josjis tenan, apalagi dicocol sambel tambah makbleeerr...
Sudah bbeberapa kali sih bikin ayam goreng rempah ,tapi ga seperti resep ini, yang menarik di ayam goreng rempah pak @Tommy ini yaitu menggunakan daun kari, pengalaman baru buat aku masak ayam goreng toping daun kari, kami orang Jawa memang tidak familier dengan daun kari , beda dengan orang sumatera yang katanya setiap masakan selalu di cemplungin daun kari.
Saat pertama nyicip belum cocok dengan aroma daun karinya, rasanya aneh buat lidah orang Jawa seperti aku, tapi kerenyahan dan gurihnya ayam goreng ini mengalahkan aromanya, apalagi ayam goreng ini dibuat dengan tambahan bahan premium dari Rose Brand, dengan tepung maizena Rose Brand, tepung premium dengan kemasan istimewa higienis anti kutu, selalu stok menjadi bahan wajib didapur kami, karena bikin gorengan jadi tambah renyah dan cepat matang. Juga menggunakan minyak goreng Rose Brand minyak pilihan berkualitas dengan kemasan higienis yang dijamin tidak tengik jadi aman untuk semua goreng- gorengan,jika gorengan yg dimasak dengan minyak goreng Rose Brand dimakan tidak bikin tenggorokan sakit, minyak goreng Rose Brand selalu menjadi minyak pilihan didapur kami. Untuk penyedap juga menggunakan Micin Asatu Rose Brand yang membuat masakan menjadi lebih gurih maksimal.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
Yogyakarta

Bismillah
Ayam goreng nya pak Tommy semua memang josjis tenan, apalagi dicocol sambel tambah makbleeerr...
Sudah bbeberapa kali sih bikin ayam goreng rempah ,tapi ga seperti resep ini, yang menarik di ayam goreng rempah pak @Tommy ini yaitu menggunakan daun kari, pengalaman baru buat aku masak ayam goreng toping daun kari, kami orang Jawa memang tidak familier dengan daun kari , beda dengan orang sumatera yang katanya setiap masakan selalu di cemplungin daun kari.
Saat pertama nyicip belum cocok dengan aroma daun karinya, rasanya aneh buat lidah orang Jawa seperti aku, tapi kerenyahan dan gurihnya ayam goreng ini mengalahkan aromanya, apalagi ayam goreng ini dibuat dengan tambahan bahan premium dari Rose Brand, dengan tepung maizena Rose Brand, tepung premium dengan kemasan istimewa higienis anti kutu, selalu stok menjadi bahan wajib didapur kami, karena bikin gorengan jadi tambah renyah dan cepat matang. Juga menggunakan minyak goreng Rose Brand minyak pilihan berkualitas dengan kemasan higienis yang dijamin tidak tengik jadi aman untuk semua goreng- gorengan,jika gorengan yg dimasak dengan minyak goreng Rose Brand dimakan tidak bikin tenggorokan sakit, minyak goreng Rose Brand selalu menjadi minyak pilihan didapur kami. Untuk penyedap juga menggunakan Micin Asatu Rose Brand yang membuat masakan menjadi lebih gurih maksimal.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Bismillah
Ayam goreng nya pak Tommy semua memang josjis tenan, apalagi dicocol sambel tambah makbleeerr...
Sudah bbeberapa kali sih bikin ayam goreng rempah ,tapi ga seperti resep ini, yang menarik di ayam goreng rempah pak @Tommy ini yaitu menggunakan daun kari, pengalaman baru buat aku masak ayam goreng toping daun kari, kami orang Jawa memang tidak familier dengan daun kari , beda dengan orang sumatera yang katanya setiap masakan selalu di cemplungin daun kari.
Saat pertama nyicip belum cocok dengan aroma daun karinya, rasanya aneh buat lidah orang Jawa seperti aku, tapi kerenyahan dan gurihnya ayam goreng ini mengalahkan aromanya, apalagi ayam goreng ini dibuat dengan tambahan bahan premium dari Rose Brand, dengan tepung maizena Rose Brand, tepung premium dengan kemasan istimewa higienis anti kutu, selalu stok menjadi bahan wajib didapur kami, karena bikin gorengan jadi tambah renyah dan cepat matang. Juga menggunakan minyak goreng Rose Brand minyak pilihan berkualitas dengan kemasan higienis yang dijamin tidak tengik jadi aman untuk semua goreng- gorengan,jika gorengan yg dimasak dengan minyak goreng Rose Brand dimakan tidak bikin tenggorokan sakit, minyak goreng Rose Brand selalu menjadi minyak pilihan didapur kami. Untuk penyedap juga menggunakan Micin Asatu Rose Brand yang membuat masakan menjadi lebih gurih maksimal.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
4-6 orang
  • 1 kgpaha bawah ayam (saya bagian dada potong kecil kecil agar bumbu cepat meresap)
  • 1 sdtmicin Asatu Rose Brand
  • 4-5 tetespewarna merah (opsional)
  • 2 sdtgula pasir
  • 10 sdmtepung maizena Rose Brand
  • 2 sdtgaram
  • 1 sdtmerica bubuk
  • 1 sdtcuka
  • 1 butirtelur
  • 1 sdmkaldu bubuk
  • 2 sdtgula pasir Rose Brand
  • 3/4 sdtbaking powder (opsional)
  • bumbu halus
  • 2 buahcabai merah
  • 6 siungbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 1 sdtjintan sangrai
  • 1 sdtketumbar sangrai
  • 2 ruaskunyit
  • 3 lembardaun jeruk
  • 1 batangserai
  • 3 cmjahe
  • Bahan lain
  • secukupnyaDaun kari
  • 1 literminyak goreng Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu halus, cuka, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, baking powder, telur, dan micin Asatu Rose Brand

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  3. 3

    Tambahkan tepung maizena dan pewarna merah jika pakai, aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  4. 4

    Marinasi ayam minimal 15 menit, lebih lama lebih baik.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  5. 5

    Panaskan minyak Rose Brand, goreng ayam bersama daun kari hingga matang dan berwarna keemasan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  6. 6

    Sajikan dengan daun kari goreng sebagai pelengkap.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Goreng Rempah.

Tips

Marinasi ayam minimal 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
pada 03 Juli 2026 17.09
Yogyakarta
IG twins_cookies
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Dada Ayam Kunyit Gula Ayam Daun Kari Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Telur Ketumbar Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Bumbu Sayur Lodeh
  2. Ubi panggang wijen
  3. Pencok Kacang Panjang
  4. Sambal Timun Tauge Asam Pedas
  5. Kue Cucur Buah Naga
  1. Ayam Goreng Bawang Putih
  2. Ayam Bawang Putih Mentega Sat Set
  3. Chicken buttermilk
  4. Ayam Besengek Jepara
  5. Ayam goreng lengkuas
  1. 48. Es Kuwut
  2. Mochi Ubi
  3. Blueberry Cheese Pastry
  4. Es lilin Alpukat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26264573
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close