混ぜるだけエビの冷製トマトクリームパスタ

とにかく簡単、時短、なんならレンジだけでもOKのズボラパスタです。
娘が大好きで『神⟡パスタ』とよんでる冷たいパスタ。あればアボカドやトマトなど生のまま食べられるお野菜も和えても。海老だけでも美味しいです。
娘が検定受けに行く途中にコンビニで食べて美味しかった!家でも食べたい♡♡と言うので食べてない私と娘で試行錯誤しました。ここ数年夏になると何度も作るレシピです。
春雨や細うどんでも美味しい✮.*
いつかひとり暮らしする時には覚えていくそうです✩︎⡱
まぜるだけで簡単すぎてレシピとはいえないかも(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
#これが私の夏麺
混ぜるだけエビの冷製トマトクリームパスタ
とにかく簡単、時短、なんならレンジだけでもOKのズボラパスタです。
娘が大好きで『神⟡パスタ』とよんでる冷たいパスタ。あればアボカドやトマトなど生のまま食べられるお野菜も和えても。海老だけでも美味しいです。
娘が検定受けに行く途中にコンビニで食べて美味しかった!家でも食べたい♡♡と言うので食べてない私と娘で試行錯誤しました。ここ数年夏になると何度も作るレシピです。
春雨や細うどんでも美味しい✮.*
いつかひとり暮らしする時には覚えていくそうです✩︎⡱
まぜるだけで簡単すぎてレシピとはいえないかも(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
#これが私の夏麺
作り方
- 1
冷凍小エビが浸かる水に大さじ1のお酒をいれ火をつけ、沸騰して1分、赤く色づいたら取りだします
- 2
顆粒コンソメ小さじ1をボールに入れ、茹でたての海老をいれて混ぜます
- 3
海老の温度でコンソメが溶けたらにんにくチューブ3センチ、KAGOME基本のトマトソース1缶入れます
- 4
そのボールにコーヒーミルクを5個入れます
- 5
KAGOME基本のトマトソースの空き缶に半分くらい牛乳を入れ、ボールに入れます
- 6
オリーブオイルを2周ほど入れます
- 7
クレイジーソルトとケチャップだいたい大さじ2を入れて味を整えます
- 8
乾燥バジルを足しても美味しいです!ソースは冷蔵庫で冷やしておきます
- 9
先程海老を茹でたお湯にさらにお水を足して沸騰させてパスタを表示より1分長く茹で、冷水で洗い水をしっかり切りお皿に入れます
- 10
さきほど作ったソースをたっぷりかけます
- 11
出来上がり♡♡
- 12
トマトやアボカドズッキーニなど、生で食べられるお野菜をカットして入れても美味しいです
- 13
小海老をレンジ用パスタ容器に入れて酒大さじ1と海老がつける程度の水、塩ひとつまみをいれて600wで1分半茹でて取りだし
- 14
その後パスタ容器にパスタを入れて水を追加して茹でるとレンジだけでも作れます( * ॑꒳ ॑*)
- 15
残ったソースはジプロックに入れて冷凍です パキパキ割って温かいパスタと和えたり、春雨と和えても美味しいです
コツ・ポイント
海老を茹でたお湯でパスタを茹でると海老の旨みを無駄なく楽しめます。
茹で上がったパスタを冷水で締めるので普段より塩多めです!
パスタは細め(1.4~1.6)が美味しいです
トマトやアボカドを加える場合はクレイジーソルトで味を整えて下さい
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ






















