Bolen Pisang Ekonomis (Tanpa Korsvet)
Bismillaah
Dikasih pisang kepok sama si mbah. Udah dibikin pisang goreng, kolak dan sekarang giliran dibikin bolen.
Aku bikin pakai resep ekonomis tanpa korsvet. Tapi hasilnya bisa tetep berlayer. Sudah sering bikin pakai resep ini dan anak-anak suka banget, apalagi kalau masih anget keluar dari oven.
Aku bikin sampai 2x resep yang kutulis buat stock camilan anak-anak menemani liburan.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Bolen Pisang Ekonomis (Tanpa Korsvet)
Bismillaah
Dikasih pisang kepok sama si mbah. Udah dibikin pisang goreng, kolak dan sekarang giliran dibikin bolen.
Aku bikin pakai resep ekonomis tanpa korsvet. Tapi hasilnya bisa tetep berlayer. Sudah sering bikin pakai resep ini dan anak-anak suka banget, apalagi kalau masih anget keluar dari oven.
Aku bikin sampai 2x resep yang kutulis buat stock camilan anak-anak menemani liburan.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit pisang, potong pisang dan panggang di teflon dengan sedikit margarin. Sisihkan.
- 2
Campur bahan adonan 1 dalam wadah. Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit.
- 3
Selanjutnya dari bahan adonan 2 : campur rata tepung terigu, gula halus dan garam. Masukkan margarin dan uleni hingga berpasir.
- 4
Tambahkan air dan uleni lagi hingga kalis. Bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit.
- 5
Ambil adonan 1 dan bagi menjadi 16 bagian (masing-masing setara 11 gram). Bulatkan dan tutup plastik. Sisihkan.
- 6
Ambil adonan 2 dan bagi menjadi 16 bagian (masing-masing setara 24 gram). Bulatkan dan tutup plastik.
- 7
Ambil 1 bulatan adonan 2 dan gilas. Ambil 1 bulatan adonan 1 dan letakkan di atas adonan 2 yang sudah digilas lalu lipat bentuk amplop. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain.
- 8
Ambil 1 adonan yang sudah dibentuk amplop. Gilas tipis dan beri isian pisang panggang dan meisis coklat. Lipat bentuk amplop. Lakukan untuk adonan yang lainnya.
- 9
Tata di loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Oles dengan kuning telur. Beri topping keju parut. Panggang pada suhu 150°C selama 50 menit atau hingga matang sesuaikan oven masing-masing.
- 10
Siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar