En un plato pelamos el pepino y lo cortamos en trozos de bocado, el tomate de rama 🍅, lavamos y cortamos en trozos de bocado y a la lata de atún en aceite de oliva, le quitamos el aceite y lo vertemos todo en el plato.

Seguidamente la lata de maíz dulce, quitamos el agua y verter en el plato al igual que con los pimientos asados en tiras (en el caso de los pimientos puse la mitad del tarro, los demás sobrantes los reserve para otra receta). Estos últimos ingredientes los he colocado en otro plato y he repartido el atún el pepino y el tomate en plato diferentes para después cada uno vierta los ingredientes que desee.

Calentar 1 minuto en microondas potencia media alta (previamente abrir o agujerear la tapa para poder tener salida el vapor). Y lo colocamos en el centro del plato, antes hemos dejado un hueco para poner el arroz en medio.

Por último verter unas cuantas alcachofas de bote y listo.

Que aproveche 😋.