CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

串カツ美味しいですよね!お酒飲みながらワイワイをご家庭で!本格派な串カツにしてみました!

串カツ美味しいですよね!お酒飲みながらワイワイをご家庭で!本格派な串カツにしてみました!

もっと読む

ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

串カツ美味しいですよね!お酒飲みながらワイワイをご家庭で!本格派な串カツにしてみました!

串カツ美味しいですよね!お酒飲みながらワイワイをご家庭で!本格派な串カツにしてみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • パン粉 200g
  • 練り粉
  • 小麦粉 100g
  • 冷水 130cc
  • 卵 1個
  • おろし山芋 70g
  • 塩 ひとつまみ
  • 具材
  • 牛肉(カレー用) 1パック
  • 豚肉(カレー用) 1パック
  • 蓮根 1/3
  • エリンギ 2株
  • カニカマ 1パック
  • ベーコン 150g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず山芋を擦り卸します!今回はフワッと感を出したかったのと擦りすぎたので70g入れました!皮付きのまま卸してます!

    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方1写真
  2. 2

    ボールに上記の練り粉の分量を入れて良く混ぜます!混ぜたらとりあえず冷蔵庫で冷やします!

    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方2写真
  3. 3

    次にパン粉!串カツには細挽きが合うと思うのでパン粉をブンブンチョッパーで細かくします!これやるのとやらないので大違い!

    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方3写真
    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方3写真
  4. 4

    ちなみにパン粉100gで足りなかったので更に100g追加して200gで作りました!

  5. 5

    お好みの具材を用意し串に刺して、練り粉、パン粉の順番に付け180℃の油で揚げて完成です!

    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方5写真
    • ラーメン屋が教える!お家で串カツパーティー!作り方5写真
  6. 6

    お好みでウスターソースを付けて召し上がれ!家ではソース二度付けOKです!

コツ・ポイント

山芋を入れると外カリ中フワに仕上がります!
串を刺す際はまな板の上に具材を置いて怪我しないよーに!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8papa
8papa @cook_40427194
2026/07/08 11:58に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン 牛肉 豚肉 れんこん エリンギ ベーコン 卵 小麦粉 山芋 カニカマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすの蒲焼き
  2. 完熟オレンジゴーヤトースターでとろとろ焼き
  3. 【火を使わない常備菜!】山形だし
  4. ブルーベリーのカスタードケーキ
  5. 【舞茸が決め手】ふわふわ肉と玉子のいりつけ
  1. ヘルシー簡単今夜の夕飯ツナ胡瓜塩昆布和え副菜
  2. 鶏もも肉のみりん味噌漬け焼き🤩🍚
  3. ☆牛肉と玉ねぎの甘辛スタミナ炒め☆
  4. ほんだしなくても白だしで!なすの煮浸し
  5. 元ハンバーグ職人のズッキーニのステーキ!
  6. Rock bottom pie from 1990
  7. Quadruple Chocolate Bear Paw Cookies
  8. Cheesy Beef Quesadilla
  9. Snickerdoodle cookies
  10. Keto Marble Muffin Hazelnut Cream Flavor
  1. オートクッカーで作るステーキソース
  2. 麺つゆなめこ
  3. ☆牛肉と玉ねぎの甘辛スタミナ炒め☆
  4. 夏の冷やしぶっかけ蕎麦
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26290819
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close