玉ねぎは繊維を断つようにスライス

トマトはサイコロに切る

ボウルにツナ(油ごと)、玉ねぎ、トマトを入れる

湯が沸いたらそうめんを茹でる(1分)

茹で上がったそうめんをザルにあけ流水でしっかりもみ洗い。氷水につけておく

レモンをしぼる

そうめんを水から引き上げてザルの中でギュッと手で押さえながら水を切る。ボウルに移し塩胡椒、醤油、オリーブオイルを加える

よく混ぜたら器へ