Chocolate Cheese Pudding
Source: @dapur_pamula (IG)
#Semangcook_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Chocolate Cheese Pudding
Source: @dapur_pamula (IG)
#Semangcook_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Blender roti tawar, susu cair, susu kental manis, bubuk agar-agar, tepung custard dan keju oles sampai halus.
- 3
Tuang adonan dalam pan, nyalakan api kompor, masak sampai meletup-letup, aduk sesekali biar adonan tidak menggumpal.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang (size 18cm) & mangkok kecil, tuang adonan kira2 3/4 loyang saja. Sebelumnya loyang dialasi baking paper. Biarkan adonan set (+- 2 jam).
- 5
Untuk membuat Coklat Ganache: Masukkan susu dan agar-agar bubuk, masak sampai terlihat buih di pinggiran panci, matikan api kompor. Masukkan coklat, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan mentega/ butter, aduk rata lagi.
- 6
Tuang Chocolate Ganache di atas adonan Cheese Pudding. Dinginkan dalam kulkas min 3 jam, baru dikonsumsi.
- 7
Sajikan dan nikmati dalam keadaan dingin. Yummy!
Tips
Menggunakan coklat DCC, rasa coklatnya lebih manis, kalo kurang suka manis bisa pakai Dark Chocolate Couverture saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar