450. Selai Coklat tanpa DCC

Name: 450. Selai Coklat tanpa DCC
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr coklat bubuk; 50 gr tepung terigu protein sedang; 100 gr gula pasir (bisa pake gula palem); 40 gr susu bubuk (putih/coklat); 500 ml air; 1 sachet susu kental manis coklat (40 gr); 20 gr margarin; Sedikit vanila bubuk

Arifiati @Arifiati_jbg

Jombang, Jawa Timur

#CokelatLezat

Lebih banyak

450. Selai Coklat tanpa DCC

Arifiati @Arifiati_jbg

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkuk

50 grcoklat bubuk
50 grtepung terigu protein sedang
100 grgula pasir (bisa pake gula palem)
40 grsusu bubuk (putih/coklat)
500 mlair
1sachet susu kental manis coklat (40 gr)
20 grmargarin
Sedikitvanila bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan semua bahan dalam panci anti lengket, aduk hingga semua bahan larut semua
2

Saring larutan ini supaya tidak ada gumpalan lagi
3

Masak larutan sambil diaduk terus hingga meletup letup dan kental. Tandanya, dasar panci akan keliatan saat kita mengaduknya
4

Tambahkan margarin. aduk rata. Matikan api. Pindahkan ke wadah dan tutup plastik bagian atasnya supaya tidak kering. Naah...selai coklat siap digunakan untuk isian roti/ bomboloni/roti goreng/bakpao... 🤗