Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Name: Bola Ubi Ungu Isi Coklat
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Ubi ungu kukus; 15 g Tepung maizena ROSE BRAND; 10 g Gula pasir ROSE BRAND; secukupnya Choco chip; secukupnya Tepung terigu (untuk larutan); secukupnya Air (untuk larutan); secukupnya Tepung panir; secukupnya Minyak goreng

Mina Ridhayani @dapurnamina

Bantul, Yogyakarta

Masih punya ubi ungu sisa bikin snack box eh kepikiran dikasih coklat aja di dalemnya pasti anak suka 🤭

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026⁩

Masih punya ubi ungu sisa bikin snack box eh kepikiran dikasih coklat aja di dalemnya pasti anak suka 🤭

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026⁩

Lebih banyak

Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Mina Ridhayani @dapurnamina

Bantul, Yogyakarta

Masih punya ubi ungu sisa bikin snack box eh kepikiran dikasih coklat aja di dalemnya pasti anak suka 🤭

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026⁩

Masih punya ubi ungu sisa bikin snack box eh kepikiran dikasih coklat aja di dalemnya pasti anak suka 🤭

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026⁩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 buah

150 gUbi ungu kukus
15 gTepung maizena ROSE BRAND
10 gGula pasir ROSE BRAND
secukupnyaChoco chip
secukupnyaTepung terigu (untuk larutan)
secukupnyaAir (untuk larutan)
secukupnyaTepung panir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
2

Timbang ubi ungu halus 150g, campur dengan tepung maizena ROSE BRAND dan gula pasir ROSE BRAND.
3

Aduk rata, ambil adonan, pipihkan, beri choco chip, bulatkan.
4

Celupkan bola ke larutan tepung terigu dan air.
5

Gulingkan di tepung panir hingga rata.
6

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan dan sajikan.