Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 250 ml air; Secukupnya minyak goreng; 1 sachet (20 gr) racik ayam goreng; 1 sachet (6 gr) desaku bawang putih bubuk; 1 sdt lada bubuk; 5 sdm kecap manis

Sisasisa @sisasisa_

Jakarta

Ayam kecap satset!🤭

Lebih banyak

Ayam Kecap

Ayam kecap satset!🤭

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
250 mlair
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu marinasi
1 sachet (20 gr)racik ayam goreng
1 sachet (6 gr)desaku bawang putih bubuk
1 sdtlada bubuk
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan ayam, kemudian masukkan bumbu marinasi dan aduk hingga merata. Lalu diamkan selama 30 menit
2

Setelah 30 menit, siapkan minyak. Tumis bawang merah, lengkuas dan jahe yg sudah di iris. Tdk lupa masukkan daun salam
3

Jika tumisan sudah wangi, masukkan ayam yg tadi kita marinasi. Aduk hingga warnanya berubah menjadi lebih pekat, kemudian tambahkan air.
4

Masak hingga ayam empuk dan air surut
5

Jika ayam sudah empuk dan air sudah surut, ayam kecap pun siap disajikan🤗