Crema fría de melón, curry y hierba buena
#DelantalCookpad2026
Con el calor solo apetecen platos fresquitos, sin horno, sencillos de hacer y perfectos para dejar listo de un día para otro, por esa razón os traigo una crema más diferente para no cansarnos de esas cremas que siempre están ricas pero nos apetece algo diferente. Eso sí esta crema al llevar melón se queda algo dulce y al llevar curry se queda algo picante.
Crema fría de melón, curry y hierba buena
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Con el calor solo apetecen platos fresquitos, sin horno, sencillos de hacer y perfectos para dejar listo de un día para otro, por esa razón os traigo una crema más diferente para no cansarnos de esas cremas que siempre están ricas pero nos apetece algo diferente. Eso sí esta crema al llevar melón se queda algo dulce y al llevar curry se queda algo picante.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes, pelamos y le quitamos las pepitas al melón y lo cortamos en trozos.
- 2
A continuación ponemos todos los ingredientes en la Thermomix o en la batidora y lo trituramos hasta integrar todos los ingredientes y hasta dejarla lo más fina posible.
- 3
Después la pasamos a una jarra y la reservamos en la nevera hasta que esté bien fría, al menos durante 4 h pero te aconsejo que la hagas de un día para otro para que esté lo más fresquita posible.
- 4
Finalmente listo para servir y disfrutar!
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