ポリCOOK『ステーキライスバーガー』
ポリ袋湯煎する調理法は、簡単美味しい洗い物なし。普段にも災害時にも役立つポリCOOK（ポリクック）です。
夏休みやお弁当、作り置きに便利なライズバンズに、オージー・ビーフのステーキを挟みました。子供と一緒に作っても楽しく、実は、ポリ袋でご飯を炊く防災訓練にもなります。
ライスバーガーは、冷凍保存できるので、食べる時はレンチンでOK！すぐに食べたいお昼ご飯は「冷凍活用」でラクラクです。
ポリCOOK『ステーキライスバーガー』
ポリ袋湯煎する調理法は、簡単美味しい洗い物なし。普段にも災害時にも役立つポリCOOK（ポリクック）です。
夏休みやお弁当、作り置きに便利なライズバンズに、オージー・ビーフのステーキを挟みました。子供と一緒に作っても楽しく、実は、ポリ袋でご飯を炊く防災訓練にもなります。
ライスバーガーは、冷凍保存できるので、食べる時はレンチンでOK！すぐに食べたいお昼ご飯は「冷凍活用」でラクラクです。
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎できるポリ袋を準備
コラムで詳しく説明https://news.cookpad.com/articles/64160 - 2
ポリ袋に米と水を入れ、2袋準備。空気を抜きながら袋の端を縛る。
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- 3
①浸水30分
②鍋に入れて湯煎30分
③ほぐす
参考：『基本のご飯」
レシピID:18487023 -
- 4
ライスバーガーを作る
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- 5
ご飯にめんつゆと片栗粉を入れて混ぜ合わせる
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- 6
ご飯を2等分にし
ポリ袋を挟みで切り -
- 7
コップの底で潰し、10cm 厚さ1cmの大きさにする
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- 8
フライパンにごま油を熱し、両面をこんがり焼く。ごま油が、最初とひっくり返した後の２回に分けて。
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- 9
オージー・ビーフは室温に戻し、ドリップをキッチンペーパーでふく。塩を両面に振る。
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- 10
今回の300g肉は、中央で割れてしまったので、初めから2つに切りました
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- 11
フライパンにサラダオイルを熱し、両面をこんがり焼く。室温で数分おき、削ぎ切りにする。
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- 12
玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、レンジ600w2分加熱。爪楊枝をさしておくとバラバラにならない。
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- 13
お肉を削ぎ切りにして、他の材料を揃え、ライスバンズに挟む。
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- 14
・ライスバンズ
・チーズ（今回はチェダー）
・玉ねぎ
・ステーキ
・レタス
・ライスバンズ -
- 15
レタスは、食べる直前に挟んだので、上になりました。お好みで、マヨネーズをかけてください
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- 16
お弁当にも！すぐに食べない場合、ステーキは出来るだけ薄く削ぎ切りにします。
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ライスバーガー（7mmサイズ）作り方とコツは、こちらに
レシピID:26354963 -
コツ・ポイント
オージー・ビーフのおいしさを味わうコツ
・室温にしっかり戻し、ドリップを拭くこと
・塩のみで味付け
お好みで、胡椒など追加も可能
つくれぽ
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