Corn ribs

Name: Corn ribs
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 știuleți de porumb; 2 linguri unt; 1 linguriță boia dulce; 1 linguriță paprika afumată; 1/2 linguriță cimbru; 1/2 linguriță usturoi granulat; 1/2 linguriță sare celtică; 1/2 linguriță piper alb; 1 linguriță pătrunjel uscat

Adriana Potorac @potoracadriana

Porumb crocant la exterior, fraged în interior și foarte aromat.

Citește mai mult

Corn ribs

Adriana Potorac @potoracadriana

Porumb crocant la exterior, fraged în interior și foarte aromat.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40-45 minute

2 portii

2știuleți de porumb
2 linguriunt
1 lingurițăboia dulce
1 lingurițăpaprika afumată
1/2 lingurițăcimbru
1/2 lingurițăusturoi granulat
1/2 lingurițăsare celtică
1/2 lingurițăpiper alb
1 lingurițăpătrunjel uscat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40-45 minute

1

Fierbe știuleții de porumb timp de 10–15 minute, apoi lasă-i câteva minute să se răcească și taie fiecare știulete în patru pe lungime și apoi taie fiecare bucată în jumătate, pentru a obține bucăți mai scurte.
2

Topește 2 linguri de unt, apoi amestecă untul topit cu boiaua, paprika, cimbrul, usturoiul granulat, sarea, piperul și pătrunjelul.
3

Pune bucățile de porumb într-un bol, toarnă peste ele untul cu condimentele și amestecă bine, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită și să se îmbibe cu aromele.
4

Așează porumbul într-o tavă și coace-l la 220°C timp de 20–25 de minute, până când se rumenește și începe să se curbeze.
5

Servește imediat, cât este fierbinte.