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子供も大人も美味しく食べられる、坦々うどんです。
子供も大人も美味しく食べられる、坦々うどんです。
小松菜は5cm幅に切る。
中華鍋にごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
豚ひき肉の色が変わったら、小松菜を入れて軽く炒める。Aを加えてひと煮立ちしたら、うどんを入れて、4~5分ほど煮る。
弱火にして、Bを加える。沸騰直前までに温め、火を止めて、器に盛る。ラー油を垂らして完成!
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