魚肉ソーセージとキャベたまケチャップ炒め
いくおっちゃん @190_chan_pad
魚肉ソーセージをメインに、辛〜いシラチャーシースをトマトケチャップに追加して、食欲をそそる炒め物にしました。ごはんをおかわりしたくなること必至！？
魚肉ソーセージとキャベたまケチャップ炒め
魚肉ソーセージをメインに、辛〜いシラチャーシースをトマトケチャップに追加して、食欲をそそる炒め物にしました。ごはんをおかわりしたくなること必至！？
アプリでひらく作り方
- 1
ペッパー仕立ての魚肉ソーセージを乱切りします。
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- 2
たまねぎをくし切りにします。
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- 3
ざく切りのキャベツを数分水にさらし、その後、水切りしておきます。
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- 4
中火でオリーブ油を熱し、おろしニンニクを炒めます。
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- 5
魚肉ソーセージをしっかり炒め、たまねぎも投入したら、火力を少し上げます。
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- 6
鶏がらスープの素を振り、軽く混ぜ合わせたら、キャベツを投入して、さらに炒めます。
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- 7
トマトケチャップ、シラチャーソースを鍋肌で焼き、手際よく絡めます。
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- 8
こんな感じで、出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜炒め系は、鍋の温度を下げないように温度管理します。簡単に言えば、強めの火力で、短時間で作ります。
単なるトマトケチャップ炒めではなく、夏場の食欲アップを図って、シラチャーソースを追加します。その分量は･･･あなた次第です！
つくれぽ
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