柚香馬鈴薯燉肉 漢柏格小廚房 @jmissbo 桃園區, 臺灣, 台湾 #2026Cookpad金圍裙梅花肉慢火燉煮至軟嫩入味，加入柚子醋增添清爽果香，馬鈴薯先氣炸再燉煮，Q軟綿密又飽吸醬汁，酸甜鹹香交織，讓人一口接一口。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙梅花肉慢火燉煮至軟嫩入味，加入柚子醋增添清爽果香，馬鈴薯先氣炸再燉煮，Q軟綿密又飽吸醬汁，酸甜鹹香交織，讓人一口接一口。 繼續閱讀 柚香馬鈴薯燉肉 漢柏格小廚房 @jmissbo 桃園區, 臺灣, 台湾 #2026Cookpad金圍裙梅花肉慢火燉煮至軟嫩入味，加入柚子醋增添清爽果香，馬鈴薯先氣炸再燉煮，Q軟綿密又飽吸醬汁，酸甜鹹香交織，讓人一口接一口。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙梅花肉慢火燉煮至軟嫩入味，加入柚子醋增添清爽果香，馬鈴薯先氣炸再燉煮，Q軟綿密又飽吸醬汁，酸甜鹹香交織，讓人一口接一口。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 90分鐘 3-4人份 梅花肉 500g 馬鈴薯 2顆 蒜頭 6-8瓣 薑 5-6片 蔥 1支 靈魂醬汁 柚子醋 75g 烏醋 15g 醬油 30g 米酒 30g 水 200g 冰糖 3大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 90分鐘 1 材料準備好就可以開始，馬鈴薯削皮後滾刀切塊、薑切片、蔥切段、蒜瓣剝皮，靈魂醬汁調製好備用。 2 馬鈴薯先用氣炸鍋氣炸180度10分鐘，梅花肉汆燙去血水撈起瀝乾備用。 3 鍋內加少許油，將肉塊煸上色加入蔥薑蒜炒香，再倒入陶鍋加入靈魂醬汁，大火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘，喜歡吃辣在此階段可以加入辣椒。 4 倒入馬鈴薯後翻拌均勻，蓋鍋蓋繼續燉煮20分鐘，時間到關火燜10分鐘，開蓋即可享用～ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26363439 已複製 漢柏格小廚房 @jmissbo 發布於 2026年07月25日 11:43 桃園區, 臺灣, 台湾 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 柚香 馬鈴薯 燉 肉 相似食譜 更多推薦食譜 (影音) 酪梨蝦仁 開放式三明治 台式炒麵 抹茶優格杯 【15分鐘】哈瓦那辣醬蜂蜜奶油起司氣炸櫛瓜 鮭魚奶油炊飯（瓦斯爐） 塔香紅茶滷雞肉米血 兩種形式的炒白醬燉菜 x 奶香薑黃飯 印尼雞肉粥 Bubur Ayam Bandung 柳橙鹹甜湯 鮭魚奶油炊飯（瓦斯爐） 塔香紅茶滷雞肉米血 柳橙鹹甜湯 ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵 (油波麵) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26363439
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