薄切りウインナーエッグ*目玉焼き

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
ウインナー1本でハムエッグ風♪
#パパッと作れる夏の昼ごはん
冷凍ストック輪切りウインナーや丸ごと冷凍ウインナーを半解凍して薄切りにして焼き、落とし卵に好みの味付け♪
塩胡椒であっさりとバゲットやフォカッチャに合わせたり、焼きそばにトッピングしたり。
前日おかずの余ったソースでタレごはん丼も最高!
ランチはもちろん、朝食や夕食にも。
薄切りウインナーエッグ*目玉焼き
ウインナー1本でハムエッグ風♪
#パパッと作れる夏の昼ごはん
冷凍ストック輪切りウインナーや丸ごと冷凍ウインナーを半解凍して薄切りにして焼き、落とし卵に好みの味付け♪
塩胡椒であっさりとバゲットやフォカッチャに合わせたり、焼きそばにトッピングしたり。
前日おかずの余ったソースでタレごはん丼も最高!
ランチはもちろん、朝食や夕食にも。
作り方
- 1
薄切りにしたウインナーをフライパンに並べる。
- 2
サラダ油を追加し、卵を割り入れ、好みの焼き加減まで焼く。
◆半熟なら強火で1分ほど焼く。 - 3
◆こちらは蓋をして強火1分、プラス弱火で1分、焼くとこんな感じ。
※画像はトーストにトッピングしてラピュタパン風。
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