Perkedel Tahu Panggang

Name: Perkedel Tahu Panggang
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tahu putih; 1 buah Wortel; 2 batang Daun bawang; 3 buah Cabai rawit; 3 butir Telur; 70 gr Tepung terigu protein sedang; 70 gr Tepung tapioka; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

Kali ini membuat olahan dari tahu. Perkedel tahu ini enakk., walaupun tidak di goreng, jadi lebih sehat tanpa minyak😊
Yukk dicoba..

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026,

Kali ini membuat olahan dari tahu. Perkedel tahu ini enakk., walaupun tidak di goreng, jadi lebih sehat tanpa minyak😊
Yukk dicoba..

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026,

Lebih banyak

Perkedel Tahu Panggang

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

Kali ini membuat olahan dari tahu. Perkedel tahu ini enakk., walaupun tidak di goreng, jadi lebih sehat tanpa minyak😊
Yukk dicoba..

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026,

Kali ini membuat olahan dari tahu. Perkedel tahu ini enakk., walaupun tidak di goreng, jadi lebih sehat tanpa minyak😊
Yukk dicoba..

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 pcs

500 grTahu putih
1 buahWortel
2 batangDaun bawang
3 buahCabai rawit
3 butirTelur
70 grTepung terigu protein sedang
70 grTepung tapioka
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Haluskan tahu. Sisihkan. Potong/cincang kecil-kecil wortel. Iris-iris cabai rawit dan daun bawang. Sisihkan
2

Dalam wadah masukkan tahu putih yang sudah dihaluskan, potongan wortel, daun bawang dan cabai rawit. Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung tapioka.
3

Tambahkan juga bumbu seasoning seperti garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi adonan. Sisihkan
4

Panaskan cetakan kue teflon dengan api kecil. Oles cetakan dengan margarin. Lalu masukkan 2 sendok makan adonan. Ratakan. Tutup cetakan teflon. Masak dengan api kecil.
5

Masak sisi bawah adonan hingga kuning kecoklatan. Lalu balik perkedel. Tutup kembali cetakan teflon. Masak perkedel hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.
6

Perkedel Tahu Panggang siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna Lubis @GGs_mom5745

pada 26 Juli 2026 15.06

Pangkal pinang. Babel

Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Tahu Putih Cabe Rawit Telur Tepung Terigu Protein Sedang Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya