白あんとくるみのホイルケーキ
アルミホイルが型の変わり
作り方
- 1
≪準備≫
・バターは室温にもどしておく
・くるみは粗く刻む
・オーブンは200度に予熱しておく - 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器で混ぜてやわらかくし、砂糖を加えて混ぜる。
- 3
卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ、12等分にする。
- 5
別のボウルにAを入れてよく混ぜ、くるみを加えてさらに混ぜ、6等分にする。
- 6
約25cm長さのアルミホイルの中心に④、⑤、④ の順に重ねて置き、しっかり包んで形を整える。残り5個も同様に包む。
- 7
オーブンで約8分焼き、裏返して約8分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ完成。
- 8
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