Tarta Napolitana

Name: Tarta Napolitana
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 taza harina de trigo; 1 cucharada aceite de oliva; 1/2 taza leche; a gusto Sal; a gusto Pimienta; 1 cucharada levadura en polvo tipo Royal; 8 lonchas jamón de York; 150 g Queso mozzarella; 1 huevo duro; 1/2 unidad Tomate en rodajas (opcional); aceitunas (opcional); a gusto orégano

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Madrid

Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo, obtienes un resultado dorado por fuera, cremoso por dentro y perfecto para cualquier momento del día. Ideal para una comida improvisada o una cena fácil.
#Calendario2027

Tarta Napolitana

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Ingredientes

2 porciones

1huevo
1 tazaharina de trigo
1 cucharadaaceite de oliva
1/2 tazaleche
a gustoSal
a gustoPimienta
1 cucharadalevadura en polvo tipo Royal
8 lonchasjamón de York
150 gQueso mozzarella
1huevo duro
1/2 unidadTomate en rodajas (opcional)
aceitunas (opcional)
a gustoorégano

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Pasos de la receta

1

Mezcla todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla fina, tipo tortitas. Agrega más leche si es necesario.
2

Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado.
3

Coloca una capa de jamón de York, luego mozzarella, huevo duro en rodajas, más mozzarella y jamón de York.
4

Si deseas, agrega tomate en rodajas, aceitunas y orégano.
5

Cubre con el resto de la masa.
6

Hornea a 170°C durante 30 minutos o hasta que esté dorada.
7

También puedes hacerla en la sartén, a fuego bajo, y con cuidado para darle la vuelta.
8

Deja entibiar, corta y sirve.

Consejos

Ajusta la cantidad de leche según la textura de la masa y experimenta con diferentes ingredientes en el relleno.

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Cooksnaps

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Mis Recetas @momentosdulces

29 de julio de 2026 21:24

Madrid

Desde hace muchos años, la cocina es una de mis grandes aficiones. Me gusta preparar recetas para mi familia y mis amigos, disfrutando de cada momento que paso entre fogones. Aunque no me dedico a ello de manera profesional, cocinar siempre ha sido una forma de expresar cariño y creatividad.Actualmente estoy realizando un curso de pastelería, una experiencia que estoy disfrutando muchísimo. Aprender nuevas técnicas, elaborar postres y seguir descubriendo este mundo está reforzando aún más mi pasión por la cocina y mis ganas de seguir mejorando cada día.❤️

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Tarta Napolitana

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