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レンジでしっとり鶏むねチャーシュー
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レンジでしっとり鶏むねチャーシュー-レシピのメイン写真

レンジでしっとり鶏むねチャーシュー

aramassan
aramassan @cook_40046328

【レンジで簡単】しっとりやわらか！鶏むね肉のレンジチャーシュー（500W対応）

アイラップ×レンジで火を使わずに作れる、失敗知らずの極上チャーシュー！
500Wの加熱時間にしっかり合わせた絶妙な火入れと、仕上げのアルミ保温で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり感に仕上がります。
こしょうとニンニクが効いた甘辛ダレに、仕上げの後入れごま油が香ばしく、ご飯もビールも止まらない美味しさです♪

#鶏むね肉レシピ #アイラップレシピ #時短レシピ #レンジ調理 #500W #簡単おかず #ヘルシーレシピ #節約レシピ #作り置き #チャーシュー

【レンジで簡単】しっとりやわらか！鶏むね肉のレンジチャーシュー（500W対応）

アイラップ×レンジで火を使わずに作れる、失敗知らずの極上チャーシュー！
500Wの加熱時間にしっかり合わせた絶妙な火入れと、仕上げのアルミ保温で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり感に仕上がります。
こしょうとニンニクが効いた甘辛ダレに、仕上げの後入れごま油が香ばしく、ご飯もビールも止まらない美味しさです♪

#鶏むね肉レシピ #アイラップレシピ #時短レシピ #レンジ調理 #500W #簡単おかず #ヘルシーレシピ #節約レシピ #作り置き #チャーシュー

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レンジでしっとり鶏むねチャーシュー

aramassan
aramassan @cook_40046328

【レンジで簡単】しっとりやわらか！鶏むね肉のレンジチャーシュー（500W対応）

アイラップ×レンジで火を使わずに作れる、失敗知らずの極上チャーシュー！
500Wの加熱時間にしっかり合わせた絶妙な火入れと、仕上げのアルミ保温で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり感に仕上がります。
こしょうとニンニクが効いた甘辛ダレに、仕上げの後入れごま油が香ばしく、ご飯もビールも止まらない美味しさです♪

#鶏むね肉レシピ #アイラップレシピ #時短レシピ #レンジ調理 #500W #簡単おかず #ヘルシーレシピ #節約レシピ #作り置き #チャーシュー

【レンジで簡単】しっとりやわらか！鶏むね肉のレンジチャーシュー（500W対応）

アイラップ×レンジで火を使わずに作れる、失敗知らずの極上チャーシュー！
500Wの加熱時間にしっかり合わせた絶妙な火入れと、仕上げのアルミ保温で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり感に仕上がります。
こしょうとニンニクが効いた甘辛ダレに、仕上げの後入れごま油が香ばしく、ご飯もビールも止まらない美味しさです♪

#鶏むね肉レシピ #アイラップレシピ #時短レシピ #レンジ調理 #500W #簡単おかず #ヘルシーレシピ #節約レシピ #作り置き #チャーシュー

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材料

1人前
  • 鶏むね肉 1枚（約330g）
  • アイラップ（耐熱ポリ袋） 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1〜2cm
  • 生姜チューブ 1〜2cm
  • こしょう 少々
  • ごま油(レンジ加熱後に入れる) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を皮を剥いて筋を切っておく、全体をフォークで刺す。

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    アイラップに鶏むね肉と調味料を入れ、よく揉み込む。30分以上冷蔵庫で休ませる。

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方2写真
    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にのせ、袋の口は軽く折りたたむ。

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    500Wで3分30秒加熱し、裏返して2分30秒加熱。

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方4写真
    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    皿ごと取り出してから袋をあけてごま油を入れて空気を抜き、袋の口を軽く折りアルミホイルで包み15分置く。ヤケド⚠️注意

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    食べやすく切り、袋のたれをかけて完成。

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方6写真
  7. 7

    鶏胸肉　アイラップ　レンジの人気順で3位になりました＼(^o^)／ありがとうございます2026.8.13

    • レンジでしっとり鶏むねチャーシュー作り方7写真

コツ・ポイント

袋の口は結ばずに折りたたむことで、蒸気が逃げやすくなります。⚠️ごま油を事前に入れると油で高温になりビニールが破れる可能性があります。必ず後で入れてください。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/08/05 10:28に公開
2026/5/20クックパッド☆パートナー2026/6/30クックパッド☆☆ヒーロー　になりました＼(^o^)／レシピに目を止めてくださるみなさんのおかげです♪再現性の高いレシピを目指していますp(^_^)q食いしん坊の効率中毒なので、代用品でできるアイデア料理や、時短料理、手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 鶏胸肉

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