酥炸蝦仁 Morgan @Morgan_5766 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 酥炸蝦仁 Morgan @Morgan_5766 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 米酒 1茶匙 鹽 1/3茶匙 白胡椒粉 少許 蒜粉 1/2茶匙 地瓜粉（木薯粉） 4大匙 太白粉 2大匙 炸油 適量 胡椒鹽 適量 蝦仁 500g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 蝦仁將背部劃開、取出沙腸，洗淨瀝乾、用廚房紙巾沾乾，放入醃料：米酒、鹽、白胡椒粉、蒜粉醃10分鐘 2 調炸粉：地瓜粉、太白粉混合，再次用廚房紙巾把醃過的蝦仁沾乾，撒入混合粉、靜置3分鐘讓粉回潮，取一炸鍋開火、倒入炸油至油溫升至170度 3 放入沾粉蝦仁（下鍋之前抖一抖將多餘的粉抖掉）、炸約50秒撈出，再將油溫升至190度、放入蝦仁復炸10秒撈出，瀝乾油撒胡椒鹽即完成（可以撒上自己喜愛的粉料） 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26400663 已複製 Morgan @Morgan_5766 發布於 2026年08月04日 03:25 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 6th 的 炸蝦 食譜 關鍵字 酥 炸蝦 相似食譜 更多推薦食譜 香煎豆腐肉餅 鮪魚玉米沙拉 瓜仔肉黃豆芽蔬菜湯 蘋果寶寶手指饅頭 胡蘿蔔寶寶饅頭 香菇土雞湯 蒜泥白肉 絞肉油燜竹筍 冬菜蝦皮蔥花蛋炒飯 沙拉馬鈴薯 絞肉油燜竹筍 什錦鍋燒意麵 三杯鱘龍魚 墨西哥酪梨醬 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26400663
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