French toast με τσουρέκι

Name: French toast με τσουρέκι
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5-6 φέτες τσουρέκι 40-50 γρ. η καθεμία; 2 μεγάλα αυγά; 140 γρ γάλα; 1 κ.γ. κανέλα; 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο για το τηγάνι

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

Δες περισσότερα

French toast με τσουρέκι

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 μερίδες

5-6 φέτεςτσουρέκι 40-50 γρ. η καθεμία
2 μεγάλααυγά
140 γργάλα
1 κ.γ.κανέλα
1 1/2 κ.σ.ελαιόλαδο για το τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόψτε τις φέτες τσουρεκιού ζυγίζοντάς τες να είναι περίπου 40 με 50 γραμμάρια η κάθε μία.
2

Χτυπήστε καλά το γάλα τα αυγά και την κανέλα σε ένα βαθύ μπολ.
3

Βουτήξτε τις φέτες του τσουρεκιού στο μείγμα, μόνο για 10 δευτερόλεπτα από την κάθε μεριά για να μη λιώσουν.
4

Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά (στο 7, όχι παραπάνω). Ψήστε από την κάθε μεριά για ένα με δύο λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
5

Βγάλτε τις φέτες σε αντικολλητικό χαρτί να στραγγίσει το περιττό λάδι.
6

Παραθέτω έναν ενδεικτικό πίνακα για το πόση πρωτεΐνη θα πάρετε από τις φέτες τσουρεκιού αν τις συνοδεύσετε και με στραγγιστό γιαούρτι.

Συμβουλές

Παραθέτω επίσης και δύο προτάσεις για ταιριαστά ροφήματα, μία για τα παιδιά σας (αν έχετε) και μία για σας.
1)Σοκολατένιο ρόφημα μπανάνας: σε ένα μπλέντερ βάζετε, μία ώριμη μπανάνα (μπορεί να είναι και από την κατάψυξη), 300 ml γάλα, μία κ.σ. κακάο και ελάχιστη κανέλα. Χτυπάτε για δύο λεπτά και σερβίρετε στα ποτήρια των παιδιών (ή και στα δικά σας).
2) Καφές με άρωμα french toast: φτιάξτε τον αγαπημένο σας καπουτσίνο ζεστό ή κρύο και πάνω από το αφρόγαλα πασπαλίστε με κανέλα.