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ズッキーニとエビも入ったシュウマイ
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ズッキーニとエビも入ったシュウマイ-レシピのメイン写真

ズッキーニとエビも入ったシュウマイ

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

残ってたズッキーニも入れてエビも入れてシュウマイを作ってみた。夏休みで退屈そうな孫も一緒に作ったよ。

残ってたズッキーニも入れてエビも入れてシュウマイを作ってみた。夏休みで退屈そうな孫も一緒に作ったよ。

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ズッキーニとエビも入ったシュウマイ

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

残ってたズッキーニも入れてエビも入れてシュウマイを作ってみた。夏休みで退屈そうな孫も一緒に作ったよ。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • ズッキーニ 1/2個
  • エビ 7匹
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • 土生姜 小1かけ
  • つけダレ
  • カラシ、酢、醤油 1:1:1で
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ズッキーニもみじん切りにする。土生姜とにんにくはすり下ろす。

    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方1写真
    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    海老は皮を剥き背ワタをとって、細かく刻む。全てをボールに入れて、酒と塩も入れてよく混ぜ合わせる。

    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    皮に包んで蒸籠に並べる。

    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方3写真
    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    15分程蒸したら出来上がり。

    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方4写真
    • ズッキーニとエビも入ったシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    カラシ、酢、醤油を合わせたタレにつけて召し上がれ〜。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、蒸籠に入れる時、お隣さんにくっつかないように並べましょう。

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そねまい
そねまい @cook_40344805
2026/08/05 10:26に公開
大阪
美味しい物とワンちゃん大好きな大阪のおばちゃん主婦です。美味しい物を食べることと同じくらい美味しい物を作ることも大好きです。家族は90歳のおばあさんから小1の孫まで4世代、そして愛犬(3歳)。年齢問わず美味しく頂ける食事作りを目指しています。また、性格がイラチなので時短料理が大好きです。味つけはあっさりが多いかもです。お腹いっぱい食べて、愛犬といっぱい歩く毎日です。
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このレシピのキーワード

エビ ズッキーニ 豚ひき肉 にんにく 酒 玉ねぎ

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