皮も食べよう 焼きなす
クックP479II☆ @cook_40096436
焼き茄子は皮を焦がして中身をトロトロにするものですが、皮にはアントシアニンが多く含まれているので焦がして剥いて捨てるのは勿体ないと思い、皮も中身も美味しく食べられる調理法を考えました!
#ナス皮
皮も食べよう 焼きなす
焼き茄子は皮を焦がして中身をトロトロにするものですが、皮にはアントシアニンが多く含まれているので焦がして剥いて捨てるのは勿体ないと思い、皮も中身も美味しく食べられる調理法を考えました!
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