Bolu kukus
Pertama kali bikin bolu kukus ,resep dari mba @Riens_Putri,,kelas yang paling aku tunggu..meski blm sempurna....insya allah semangat terus melatih skil biar makin perfect hasil bolunya seperti mba..,..terimakasih ya ilmunya jazakillahu mba @Riens_Putri ..
Ditambah bahan super premium dari @RoseBrand bikin bolu yang aku bikin ini enak,lembut dan gk seret... makin makin semangat deh belajar mengasih skil di dapurnya...🥰🥰🥰😁seneng banget kelas ini....#Kelaskami_BoluKukus #CookpadCommunity_Bandung
Bolu kukus
Pertama kali bikin bolu kukus ,resep dari mba @Riens_Putri,,kelas yang paling aku tunggu..meski blm sempurna....insya allah semangat terus melatih skil biar makin perfect hasil bolunya seperti mba..,..terimakasih ya ilmunya jazakillahu mba @Riens_Putri ..
Ditambah bahan super premium dari @RoseBrand bikin bolu yang aku bikin ini enak,lembut dan gk seret... makin makin semangat deh belajar mengasih skil di dapurnya...🥰🥰🥰😁seneng banget kelas ini....#Kelaskami_BoluKukus #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan santan Rose Brand dengan air,aduk rata
- 3
Campurkan tepung terigu,tepung maizena Rose Brand,gula pasir Rose Brand,campuran air dan santan,telur dan vanilla essence.Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit
- 4
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan kembang,kental dan putih berjejak
- 5
Ratakan adonan dengan spatula,bagi adonan menjadi 3 bagian.2 bagian adonan bagi sama rata dan satu bagian adonan biarkan lebih banyak
- 6
Untuk 2 bagian adonan sama rata biarkan 1 bagian plain dan 1 bagian lagi warnakan dengan warna hijau.Dan 1 bagian yang banyak warnakan dengan warna merah,kemudian tambahkan cokelat meses kedalam adonan warna merah dan campur rata
- 7
Masukkan semua adonan kedalam piping bag
- 8
Siapkan cetakan bolu kukus,alasi dengan cake case kemudian semprotkan adonan warna merah hingga 3/4 cetakan.Kemudian semprotkan adonan plain diatas adonan merah.Terakhir semprotkan adonan warna hijau diatas warna putih hingga tertutup.
- 9
Susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus,kukus dengan api besar selama 10 menit
- 10
Setelah matang buka penutup pengukus dan keluarkan kue dari pengukus.
- 11
Keluarkan kue dari cetakan,bolu kukus siap disajikan.
Tips
Dengan api besar
Adonan harus kental berjejak
Isi adonan hingga penuh
Setelah bolu matang kecilkan api dan buka penutup perlahan..
Gunakan telur yg fresh..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar