380. Tahu Walik Frozen

Name: 380. Tahu Walik Frozen
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Daging ayam giling; 100 gr Tepung tapioka; 1 sdt Bubuk bawang putih; 1 sdm Bawang goreng; 1 butir Putih telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/4 sdt Kaldu bubuk; secukupnya Tahu kopong; 25 ml (boleh diskip) Air es

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali @alwiyahmahdali sy pakai separo resep yaa mba 😁
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

380. Tahu Walik Frozen

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali @alwiyahmahdali sy pakai separo resep yaa mba 😁
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

18 pcs

125 grDaging ayam giling
100 grTepung tapioka
1 sdtBubuk bawang putih
1 sdmBawang goreng
1 butirPutih telur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1/4 sdtLada bubuk
1/4 sdtKaldu bubuk
secukupnyaTahu kopong
25 ml(boleh diskip) Air es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam giling campur bawang putih, bawang goreng, garam, gula, lada, kaldu, aduk rata.
2

Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan putih telur, aduk rata.
3

Belah tahu kopong jadi 2, balik bagian dalam ke luar. Campur bagian dalam tahu ke adonan ayam, aduk rata.
4

Isi tahu yang sudah dibalik dengan adonan, rapatkan pakai garpu.
5

Jika ingin disimpan, masukkan ke wadah tertutup dan simpan di freezer.
6

Panaskan minyak, goreng tahu walik sampai keemasan, angkat dan tiriskan.