香蕉芒果冰淇淋&火龍果雪酪
Feng Lin @cook_6821731
大人小孩都愛的冰淇淋，利用水果本身的特性與高速攪拌，輕鬆就可以做出綿密滑細的冰淇淋口感，簡單在家做，隨時都可以品嚐冰淇淋。
歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備食材。
- 2
芒果清洗後去皮，切塊；放入保鮮盒(袋)中，不要重疊放置，冰箱冷凍(至少6小時)。
- 3
香蕉去皮，切塊；放入保鮮盒(袋)中，不要重疊放置，冰箱冷凍(至少6小時)。
- 4
取出冷凍好的香蕉與芒果，放入調理杯中，加入鮮奶。
- 5
蓋上杯蓋，啟動~用冰沙模式-約30秒(或請依各自的調理機功能調整)。
- 6
完成後關機即可取下調理杯。
- 7
倒出至保鮮盒中。(這樣就是冰砂奶昔，要直接吃也可以，這樣也很棒很好吃)。
- 8
將保鮮盒震幾下，使氣泡震出(消泡)，可蓋上一層保鮮膜(黏貼於冰沙表面，可防止冰晶產生)
- 9
將其放入冰箱冷凍庫，每隔2小時拿出再攪拌均勻(重複做2-3次)，放至完全冷凍即可。(冰凍後香蕉果泥的顏色會變深)
- 10
完成後，稍放一下，即可以挖冰器挖起食用。
- 11
清涼美味!
小秘訣
圖片紅色部份:為火龍果香蕉雪酪，配方:冷凍火龍果果肉:200g+冷凍香蕉果肉100g+冷開水40cc，做法同以上步驟。
試做成品照
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