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Feng Lin
@cook_6821731
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料理是興趣,學習無止境,分享是喜悅,願與您請教。
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Feng Lin
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叻沙海鮮麵
白蝦
•
蛤蜊
•
魷魚花
•
小蕃茄
•
黑輪&魚丸&餃類
•
黑豆芽或黃豆芽 1碗(100g)
•
蒜頭
•
九層塔
•
叻沙醬
•
水
•
椰漿
•
生麵條
15分鐘
2-3人份
Feng Lin
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小卷XO醬蛋炒飯
白飯
•
雞蛋
•
洋蔥
•
青蔥
•
溪和-辣味小卷XO醬
•
鹽
•
黑胡椒粉
10分鐘
1-2人份
Feng Lin
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小卷XO醬炒糯米椒
溪和-辣味小卷XO醬
•
糯米椒
•
鹽
5分鐘
4人份
Feng Lin
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芭樂柳橙汁
芭樂(軟熟)
•
柳橙
•
冷(冰)開水
5分鐘
2人份
Feng Lin
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檸檬冰磚
檸檬
10分鐘
Feng Lin
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鹹蛋絲瓜
絲瓜 1條(750g)
•
鹹鴨蛋
•
老薑
•
青蔥
•
水
•
枸杞
•
鹽(視需要)
15分鐘
4人份
Feng Lin
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椰奶西米果露
西谷米(西米露)100克
•
椰奶 1瓶(250cc)
•
奇異果(綠)1顆
•
甜橙
•
蘋果 1/4顆
•
蔓越莓乾
•
芒果乾
•
冰塊(可略)1碗
15分鐘
3人份
Feng Lin
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蜂蜜金桔汁
蜂蜜(龍眼蜜)
•
金桔
•
冷(冰)開水
•
冰塊
5分鐘
2人份
Feng Lin
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椰奶香蕉煎餅
高筋麵粉(或中筋) 1米杯(90g)
•
椰奶 1米杯(170cc)
•
香蕉(大)
•
起司煉乳(或原味)
15分鐘
3人份
Feng Lin
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蜂蜜檸檬
宏碁蜂蜜(泰國龍眼蜜)
•
檸檬1顆
•
冷(冰)開水
•
冰塊
5分鐘
2人份
Feng Lin
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青醬起司蛋吐司
厚片吐司(法棍吐司)
•
雞蛋2顆
•
起司(乳酪絲)
•
奧勒岡榛果油
•
榛果九層塔青醬
•
黑胡椒粒
•
牛蕃茄
•
奇異果
•
甜橙
10分鐘
2人份
Feng Lin
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火龍果香蕉果汁
火龍果(中) 1/4顆(100g)
•
香蕉(大) 1條(200g)
•
冷(冰)開水
•
冰塊(可略)
5分鐘
2人份
Feng Lin
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金沙秋葵
秋葵
•
鹹鴨蛋
•
蒜頭
10分鐘
4人份
Feng Lin
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酪梨香蕉果汁
酪梨(淨重-已切塊)
•
香蕉(大)1條(200g)
•
冷(冰)開水
•
冰塊 (可略)1碗
5分鐘
2人份
Feng Lin
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香辣涼拌手撕杏鮑菇
杏鮑菇 5大顆(500g)
•
小黃瓜
•
醬油
•
蠔油(醬油膏)
•
烏醋(五香醋)
•
糖
•
榛果伍仁辣椒醬
•
榛果油(頂級)
•
熟白芝麻
10分鐘
4人份
Feng Lin
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黑胡椒鐵板牛柳
牛里肌肉
•
洋蔥
•
青蔥
•
青椒
•
鐵板醬
•
水
•
鹽
•
鐵板醬 1.5大匙(約20g)
•
太白粉
•
食用油
•
白酒(米酒)
10分鐘
4人份
Feng Lin
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青醬蛤蜊義大利麵
蛤蜊
•
義大利麵
•
洋蔥
•
牛蕃茄(中)
•
蒜頭
•
辣椒(妝飾-可略)
•
榛果油(頂級)
•
煮麵水
•
白酒(米酒)
•
榛果九層塔青醬
•
黑胡椒(粒) (可略)
15分鐘
2人份
Feng Lin
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洋蔥燉豬肋排
豬肋排
•
洋蔥 1顆(400g)
•
紅蘿蔔 2/3條(200g)
•
青蔥
•
蒜頭
•
老薑
•
辣椒(可略)1條
•
水
•
食用油
•
米酒
•
醬油
•
黑胡椒粒
60分鐘
6人份
Feng Lin
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日式薑汁肉丸子
豬絞肉(細)350g
•
(日本)太白粉
•
洋蔥
•
青蔥
•
金針菇 1包(100g)
•
薑汁燒肉用醬 1包(100g)
30分鐘
4份
Feng Lin
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鐵板燒豆腐
板豆腐 1盒(400g)
•
洋蔥(中)
•
青蔥
•
鐵板醬 1包(80g)
•
水
15分鐘
4人份
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