免洗模具、製作無麵粉，椰子燕麥布朗尼
#2026Cookpad金圍裙，父親喜歡椰子甜點，比起其他料理，他更愛椰子，喜愛程度超乎我想像…
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- 1
以隔水加熱融化奶油與巧克力，期間在另一盆內打散蛋和糖
- 2
將混好的椰子粉、燕麥片和鹽，分次加入蛋糖盆內
- 3
將隔水加熱後的巧克力奶油倒入成糊，最後加入牛奶，拌好後準備模具、預熱烤箱以及折烘焙紙
- 4
將折好的烘焙紙展開貼合模具（想要徹底貼合記得在模具內壁抹油）將布朗尼糊倒入，接著模具平行舉起並平行敲擊桌面，使糊至底
- 5
以180度烤25-30分鐘，從烘焙紙兩側將整塊布朗尼拉起放一邊涼快，最後切成井字完成
- 6
自己只吃一塊，下班只剩3塊，哈哈😂
小秘訣
以月曆紙大小（24公分*35公分）用烘焙紙裁切並折出紙盒本體，適用於5吋（12.6公分）方形模具，達到免清洗目的以及在短時間內將四邊角落清洗乾淨的狀況
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