Bolu Kukus Mekar
Assalamualaikum teman teman ❤️
Untuk setoran ke empat #KelasKaMi_BoluKukus dengan narasumber mba @riens_putri kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar. Banyak orang yang gagal dan bilang terkena kutukan bolu kukus karena tidak bisa mekar. Dan senang sekali rasanya bisa lepas dari kutukan bolu kukus.
Bolu kukus mekar kali ini lebih enak karena memakai bahan bahan dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, dan Santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.
Terimakasih mba @riens_putri untuk resep dan tips nya ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BoluKukus2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Bolu Kukus Mekar
Assalamualaikum teman teman ❤️
Untuk setoran ke empat #KelasKaMi_BoluKukus dengan narasumber mba @riens_putri kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar. Banyak orang yang gagal dan bilang terkena kutukan bolu kukus karena tidak bisa mekar. Dan senang sekali rasanya bisa lepas dari kutukan bolu kukus.
Bolu kukus mekar kali ini lebih enak karena memakai bahan bahan dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, dan Santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.
Terimakasih mba @riens_putri untuk resep dan tips nya ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BoluKukus2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, campuran air dan santan, telur dan vanilla essence. Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit.
- 2
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang, kental, dan putih berjejak.
- 3
Ratakan adonan dengan spatula, bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 bagian adonan sama rata dan satu bagian adonan biarkan lebih banyak. Untuk 2 bagian adonan sama rata biarkan 1 bagian plain dan 1 bagian lagi beri warna hijau, dan 1 bagian lagi beri warna merah, aduk adonan sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan meses kedalam adonan warna merah dan campur rata. Masukkan semua adonan kedalam piping bag. Kemudian semprotkan adonan warna merah hingga 3/4 cetakan kedalam cetakan yang sudah dialasi cake case. Kemudian semprotkan adonan paling diatas adonan merah. Terakhir semprotkan adonan warna hijau diatas warna plain hingga tertutup. Lakukan hingga adonan habis. Susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus, kukus dengan api besar selama 10 menit.
- 5
Setelah matang buka penutup pengukus dan keluarkan kue dari pengukus. Dan Bolu Kukus Semangka Mekar siap disajikan 🥰
Tips
♡ gunakan telur yang fresh
♡ pastikan adonan kental berjejak
♡ isi cetakan dengan adonan hingga penuh
♡ kukus dengan api besar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar