Тушкована свинина з картоплею та морквою

Name: Тушкована свинина з картоплею та морквою
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Картопля; 500 г Свинина (м'якоть); 1 шт Цибуля; 2 шт Морква (велика терка); 100 мл Молоко; 100 мл Сметана; щіпка Сіль; за смаком Перець чорний мелений; за смаком Улюблені приправи до картоплі

Галина Наконечна @Galinkaukr

Завжди смачно та корисно, прості складники, а вечеря дуже ситна.

Тушкована свинина з картоплею та морквою

Галина Наконечна @Galinkaukr

Завжди смачно та корисно, прості складники, а вечеря дуже ситна.

Збережено

Інгредієнти

1.5 година

2 порції

1 кгКартопля
500 гСвинина (м'якоть)
1 штЦибуля
2 штМорква (велика терка)
100 млМолоко
100 млСметана
щіпкаСіль
за смакомПерець чорний мелений
за смакомУлюблені приправи до картоплі

Збережено

Кроки

1.5 година

1

Картоплю, свинину та цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на великій тертці.
2

Усі інгредієнти скласти у велику миску, додати сіль, перець, приправи, молоко та сметану.
3

Добре перемішати, перекласти у жаростійку каструлю або форму з кришкою.
4

Накрити кришкою і тушкувати в духовці 1 годину при 160°C.