CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi)

Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi)

Ika Kusuma
Ika Kusuma @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Sebagai ibu praktisi homeschooling 3 orang anak yang memiliki jadwal super padat, bahkan ketika weekend --terutama saat weekend, aktivitas memasak menjadi tantangan besar bagi saya. Selain karena memakan waktu yang lama, terutama mempersiapkan semua bahan dan bumbu, porsi besar yang harus saya sediakan untuk ketiga anak laki-laki saya pun menjadi tantangan tersendiri dari segi finansial.
Namun, semuanya berubah semenjak kenal Bumbu Praktis Sajiku Gulai. 🥰

Dengan bumbu yang sangat terjangkau dan mudah didapatkan, gulai porsi besar yang lengkap nutrisi pun siap menjadi penyelamat bencana kelaparan di rumah. 🥹
In this economy, this is a life changer. 😭🫶

Karena saya tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak, semua nutrisi untuk keluarga sudah harus tersaji dalam satu piring makan: karbohidrat, sayur, protein nabati, dan protein hewani. Itulah mengapa di resep ini saya tambahkan daun singkong sebagai sumber vitamin dan serat serta kacang merah sebagai sumber protein nabati. Cukup ditambah nasi putih hangat, gulai lezat yang padat nutrisi bisa dinikmati. 😋

Terus, yang paling bikin bahagia, H1 menemui saya di dapur dan berkata, "Bunda, nambah."
Belum cukup sampai di situ, H1 berkata, "Gulai buatan Bunda memang yang terenak di seluruh dunia." 🥰
Masya Allah, terima kasih Sajiku, yang sudah membuat bumbu instan yang bisa bikin saya terbang. 😆

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#NusantaRasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
#PadatNutrisi
#IsiPiringku

Sebagai ibu praktisi homeschooling 3 orang anak yang memiliki jadwal super padat, bahkan ketika weekend --terutama saat weekend, aktivitas memasak menjadi tantangan besar bagi saya. Selain karena memakan waktu yang lama, terutama mempersiapkan semua bahan dan bumbu, porsi besar yang harus saya sediakan untuk ketiga anak laki-laki saya pun menjadi tantangan tersendiri dari segi finansial.
Namun, semuanya berubah semenjak kenal Bumbu Praktis Sajiku Gulai. 🥰

Dengan bumbu yang sangat terjangkau dan mudah didapatkan, gulai porsi besar yang lengkap nutrisi pun siap menjadi penyelamat bencana kelaparan di rumah. 🥹
In this economy, this is a life changer. 😭🫶

Karena saya tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak, semua nutrisi untuk keluarga sudah harus tersaji dalam satu piring makan: karbohidrat, sayur, protein nabati, dan protein hewani. Itulah mengapa di resep ini saya tambahkan daun singkong sebagai sumber vitamin dan serat serta kacang merah sebagai sumber protein nabati. Cukup ditambah nasi putih hangat, gulai lezat yang padat nutrisi bisa dinikmati. 😋

Terus, yang paling bikin bahagia, H1 menemui saya di dapur dan berkata, "Bunda, nambah."
Belum cukup sampai di situ, H1 berkata, "Gulai buatan Bunda memang yang terenak di seluruh dunia." 🥰
Masya Allah, terima kasih Sajiku, yang sudah membuat bumbu instan yang bisa bikin saya terbang. 😆

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#NusantaRasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
#PadatNutrisi
#IsiPiringku

Lebih banyak

Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi)

Ika Kusuma
Ika Kusuma @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Sebagai ibu praktisi homeschooling 3 orang anak yang memiliki jadwal super padat, bahkan ketika weekend --terutama saat weekend, aktivitas memasak menjadi tantangan besar bagi saya. Selain karena memakan waktu yang lama, terutama mempersiapkan semua bahan dan bumbu, porsi besar yang harus saya sediakan untuk ketiga anak laki-laki saya pun menjadi tantangan tersendiri dari segi finansial.
Namun, semuanya berubah semenjak kenal Bumbu Praktis Sajiku Gulai. 🥰

Dengan bumbu yang sangat terjangkau dan mudah didapatkan, gulai porsi besar yang lengkap nutrisi pun siap menjadi penyelamat bencana kelaparan di rumah. 🥹
In this economy, this is a life changer. 😭🫶

Karena saya tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak, semua nutrisi untuk keluarga sudah harus tersaji dalam satu piring makan: karbohidrat, sayur, protein nabati, dan protein hewani. Itulah mengapa di resep ini saya tambahkan daun singkong sebagai sumber vitamin dan serat serta kacang merah sebagai sumber protein nabati. Cukup ditambah nasi putih hangat, gulai lezat yang padat nutrisi bisa dinikmati. 😋

Terus, yang paling bikin bahagia, H1 menemui saya di dapur dan berkata, "Bunda, nambah."
Belum cukup sampai di situ, H1 berkata, "Gulai buatan Bunda memang yang terenak di seluruh dunia." 🥰
Masya Allah, terima kasih Sajiku, yang sudah membuat bumbu instan yang bisa bikin saya terbang. 😆

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#NusantaRasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
#PadatNutrisi
#IsiPiringku

Sebagai ibu praktisi homeschooling 3 orang anak yang memiliki jadwal super padat, bahkan ketika weekend --terutama saat weekend, aktivitas memasak menjadi tantangan besar bagi saya. Selain karena memakan waktu yang lama, terutama mempersiapkan semua bahan dan bumbu, porsi besar yang harus saya sediakan untuk ketiga anak laki-laki saya pun menjadi tantangan tersendiri dari segi finansial.
Namun, semuanya berubah semenjak kenal Bumbu Praktis Sajiku Gulai. 🥰

Dengan bumbu yang sangat terjangkau dan mudah didapatkan, gulai porsi besar yang lengkap nutrisi pun siap menjadi penyelamat bencana kelaparan di rumah. 🥹
In this economy, this is a life changer. 😭🫶

Karena saya tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak, semua nutrisi untuk keluarga sudah harus tersaji dalam satu piring makan: karbohidrat, sayur, protein nabati, dan protein hewani. Itulah mengapa di resep ini saya tambahkan daun singkong sebagai sumber vitamin dan serat serta kacang merah sebagai sumber protein nabati. Cukup ditambah nasi putih hangat, gulai lezat yang padat nutrisi bisa dinikmati. 😋

Terus, yang paling bikin bahagia, H1 menemui saya di dapur dan berkata, "Bunda, nambah."
Belum cukup sampai di situ, H1 berkata, "Gulai buatan Bunda memang yang terenak di seluruh dunia." 🥰
Masya Allah, terima kasih Sajiku, yang sudah membuat bumbu instan yang bisa bikin saya terbang. 😆

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#NusantaRasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
#PadatNutrisi
#IsiPiringku

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30-45 menit
Lauk satu hari untuk 2 dewasa dan 3 anak
  • 1,1 kgayam (1 ekor utuh), potong sesuai selera (me: 12 pcs)
  • 1 ikatdaun singkong, ambil daunnya
  • 100 gramkacang merah
  • 1 bungkusSajiku Gulai (50 gram)
  • 130 mlsantan (dari 1/4 butir kelapa)
  • 700 ml+ secukupnya air
  • 2 sdtgaram (untuk merebus daun singkong dan kacang merah)
  • 5 sdmminyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Masukkan secukupnya air ke dalam panci, tambahkan 1 sdt garam. Didihkan.
    Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Rebus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
    Di kompor lain, lakukan hal yang sama untuk kacang merah. Masukkan secukupnya air ke dalam panci, tambahkan 1 sdt garam. Masak dengan api besar sampai mendidih, kecilkan api, masukkan kacang merah. Rebus selama 10 menit.
    Angkat, tirisikan, sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  2. 2

    Masukkan minyak goreng dan bumbu Sajiku Gulai ke dalam wajan (me: wok pan). Tumis sampai harum dan tanak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  3. 3

    Tambahkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Lalu, masukkan 700 ml air. Masak dengan api besar sampai mendidih. Skimming buih yang muncul.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  4. 4

    Kecilkan api, masukkan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih kembali sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan daun singkong dan kacang merah. Aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  6. 6

    Masak dengan api sedang sampai kuah susut dan merasuk ke dalam ayam.

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
  7. 7

    Angkat, sajikan hangat-hangat bersama nasi putih.

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Ayam (Padat Nutrisi, Banyak Porsi).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ika Kusuma
Ika Kusuma @ika_kusuma_aglaileen
pada 09 Agustus 2026 10.38
Indonesia Raya
Have fun living with delicious and affordable cooking.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Kelapa Ayam Kacang Merah Daun Ubi Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto daging koya
  2. Soto Betawi KW
  3. Soto Ayam Segar Boyolali
  4. Mapo Tahu
  5. Soto Koya Lamongan
  1. Tumis Brokoli Bakso
  2. Capcay Ayam Kuah
  3. Mie Ayam Homemade
  4. Udang Saos Asam Manis
  5. Sop Ayam Hainan
  1. Tumis Sawi Putih
  2. Chè Trôi Nước
  3. Bayam Merah Masak Lemak Khas Malaysia
  4. 558. Som Tam Simpel
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26423890
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close