Bayam Merah Masak Lemak Khas Malaysia

Name: Bayam Merah Masak Lemak Khas Malaysia
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bayam merah, siangi; 2 buah (sekitar 100g) Terong ungu, potong-potong; 3 sdm udang rebon (resep asli pakai udang kering); 3 buah cabai merah; 5 siung Bawang merah; 1 sdt Lada; 400 ml Air; 2 sachet Santan bubuk; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam

Miss Daroinie @daroin_plates

Madiun

Ternyata di Malaysia, suka mengolah sayuran bersama santan alias masak lemak. Salah satunya bayam.

Saya cooksnap resepnya kakak asli Malaysia sebagai berikut👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24166752

Seger, gurih.. visualnya cantik kan yaaa😍

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Ternyata di Malaysia, suka mengolah sayuran bersama santan alias masak lemak. Salah satunya bayam.

Saya cooksnap resepnya kakak asli Malaysia sebagai berikut👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24166752

Seger, gurih.. visualnya cantik kan yaaa😍

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Bayam Merah Masak Lemak Khas Malaysia

Miss Daroinie @daroin_plates

Madiun

Ternyata di Malaysia, suka mengolah sayuran bersama santan alias masak lemak. Salah satunya bayam.

Saya cooksnap resepnya kakak asli Malaysia sebagai berikut👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24166752

Seger, gurih.. visualnya cantik kan yaaa😍

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Ternyata di Malaysia, suka mengolah sayuran bersama santan alias masak lemak. Salah satunya bayam.

Saya cooksnap resepnya kakak asli Malaysia sebagai berikut👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24166752

Seger, gurih.. visualnya cantik kan yaaa😍

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 ikatBayam merah, siangi
2 buah(sekitar 100g) Terong ungu, potong-potong
3 sdmudang rebon (resep asli pakai udang kering)
3 buahcabai merah
Bumbu Halus
5 siungBawang merah
1 sdtLada
Bahan Lainnya
400 mlAir
2 sachetSantan bubuk
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan
2

Rebus terong terlebih dahulu hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan
3

Haluskan bawang merah dan lada. Kemudian dalam panci campur bumbu halus dengan air
4

Tambahkan 1 sachet dahulu santan bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan cabai merah/rawit,gula, garam dan udang rebon. Masak hingga mendidih
5

Masukkan bayam merah. Masak hingga layu. Baru kemudian masukkan terong rebus.
6

Jika semua sudah matang, tambahkan santan lagi. Sesuaikan rasa dan matikan api
7

Siap disajikan