होममेड पनीर चीकपी क्रैकर्स
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
होममेड पनीर चीकपी क्रैकर्स
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन, सूजी, चावल का आटा और सारे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 2
पनीर और तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- 3
थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें। आटे को ढककर 5 मिनट रेस्ट करें।
- 4
आटे को बटर पेपर के बीच रखकर पतला बेलें और मनचाहे आकार में काट लें।
- 5
प्रीहीटेड ओवन में 180°C पर 15-18 मिनट बेक करें या तवे पर धीमी आंच पर सेंक लें।
- 6
ठंडा होने पर उस के ऊपर चिली फ्लेक्स और सफेद तिल डालकर एयरटाइट डिब्बे में रखें।
टिप्स
आटे को बेलते समय थोड़ा सूखा बेसन छिड़कें ताकि वह चिपके नहीं।
कीवर्ड
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